秋季除了要添加衣物，還要注意的就是部分蔬菜的營養價值及吃法，以及有哪些蔬菜是秋季中吃的。安康蔬菜批發下面給大家介紹一些蔬菜的特點和營養價值供大家參考。

一：胡蘿卜，大家都知道胡蘿卜多吃是對眼睛有益的，且里面也是含有豐富的維生素；

二：菠菜，說到這個大家會不會想到大力水手呢，因為那部動畫片讓很多的小朋友都愛上了菠菜這個綠色蔬菜呢，菠菜的營養也是很豐富的，還能夠促進消化的作用，同時還能有利于血糖的保持穩定，菠菜還適宜有這些癥狀的患者：高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者；藕。藕里面是含有淀粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分，也是含糖量比較高的，如果生吃藕能夠清熱解煩，解渴止嘔；

三：當然了在秋季中海油很多的豆類也是含有大量蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及其他的微量元素等人體必需的元素，也非常的適合秋天食用。

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