鋁箔飯盒輕便、不透氣、衛(wèi)生、美觀，明火加熱，還能起到一定的保溫作用。鋁箔餐盒是一種表面涂層處理的餐盒，不僅符合國(guó)家食品容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也適應(yīng)了國(guó)際環(huán)保潮流。該產(chǎn)品可以直接在酒精爐和微波爐上加熱，沒有危險(xiǎn)，給人們帶來了極大的方便。 鋁箔餐盒可以回收利用，減少污染，節(jié)約資源，是非常明智的選擇。隨著人們?cè)絹碓街匾暛h(huán)保，鋁箔餐盒早已廣泛應(yīng)用于航空食品和大型連鎖餐廳。隨著人們對(duì)鋁箔餐盒的了解越來越多，現(xiàn)在有很多外賣餐、烘焙行業(yè)、燒烤小吃都在逐漸使用鋁箔餐盒，以后會(huì)更廣泛的使用。

所以，從微觀上看，以紙代塑的技巧并不能完全消除環(huán)境污染，只是把餐具造成的環(huán)境污染提前到了做飯盒造成的環(huán)境污染。此外，紙漿的生產(chǎn)成本很高，這使得用紙漿生產(chǎn)的紙質(zhì)餐具的價(jià)格相對(duì)較高，因此以紙代替塑料不是最好的計(jì)劃。 可降解塑料飯盒這種飯盒是由可降解塑料制成的。所謂可降解塑料，就是在塑料生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等。優(yōu)點(diǎn):可降解塑料制品在自然中被用完并廢棄三個(gè)月后，可以從完整的形狀分解成碎片，這樣至少在視覺上改善了環(huán)境。缺點(diǎn):這個(gè)技能很大的缺點(diǎn)就是這些碎片無法繼續(xù)降解，只是從大塊變成小塊的塑料，根本無法勝任消除白色污染的任務(wù)。

可降解餐盒包括以下幾類:淀粉基可降解餐盒，以淀粉為主要原料，添加植物纖維和特殊添加劑，通過化學(xué)和物理方法制成可生物降解的餐盒。因?yàn)榈矸凼且环N可生物降解的天然聚合物。 在微生物的作用下，分解成葡萄糖，再分解成水和二氧化碳。另外與之勾兌的數(shù)據(jù)也是全降解的數(shù)據(jù)，可以說對(duì)環(huán)境沒有影響。淀粉的主要來源是玉米、土豆、甘薯、木薯和其他植物。 可降解塑料餐盒這種一次性餐盒是由PBAT、PLA等可生物降解原料和其他添加劑制成的可降解塑料制成。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，可降解塑料在生物作用下完全分解為二氧化碳和水，對(duì)自然環(huán)境無害。