淺析商用洗碗機的五大問題 　　一、價錢方面的問題 　　很多人在購置商用洗碗機的時分都會遇到價錢方面的問題，說洗碗機的價錢貴啊等等這些，大多數他們想買洗碗機但是看到價錢后都會退避，其實好的洗碗機我們先不看價錢，我們先看它的性能問題，看一下能否適用這些，能否值得我們購置價錢方面自然就不是問題了。 　　二、平安性的問題 　　普通我們購置商用洗碗機的時分都會先看一下要購置洗碗機的功用，看一下它的型號等等，還會理解到當發作不測的時分，洗碗機有沒有急停安裝，這樣的話能夠防止不測的發作和機器的毛病問題。 　　三、噪音大的問題 　　大多數的人在購置洗碗機的時分會想著洗碗時機在啟動的時分很多的噪音產生，就是由于這樣大多數的顧客對著洗碗機望而卻步，就會在想該不該買洗碗機，也不曉得商用洗碗機的噪音大不大，會不會對人體產生不好的影響等等的問題，所以在購置洗碗機的時分他們常常都會思索這方面的問題，從而錯失購置洗碗機的時機。 　　四、用電量大的問題 　　購置商用洗碗機的時分，會有很多的顧客會問到我們洗碗機的用電量大不大的問題，而且他們也擔憂購置洗碗機后，假如用電量太大了怎樣辦，洗碗的時分要用幾電才

商用洗碗機在性能方面優于家用洗碗機。 水溫更高，殺菌效果更好；洗濯時間更短，用水量和用電量更低，大大減少能耗；耗材方面的性價比也更高。 耗材方面商用洗碗機略貴于家用洗碗機，但性價比更高。 商用洗碗機配有專用濃縮液體催干劑，用于洗碗機最后漂洗階段，能夠降低餐具與水之間的外表張力，構成水膜，有利于水分快速蒸發，促進餐具自然枯燥不留水漬，適用餐廳快速的周轉率。家用洗碗機普通依托風干或者烘干的辦法，時間長速度慢，僅適用于家中一日三餐。 但是，家用洗碗機靚麗的外觀和靈敏的體積大小是商用洗碗機不具備的。您能夠依據家中廚房的面積以及裝修作風來選擇外觀適宜的家用型洗碗機。反觀商用型，在這方面略顯單一。 總結一下：家用洗碗機在勝外觀和大小上，商用洗碗機勝在適用性上。 二者適用于不同的場所，各有各的特征，終究該怎樣選擇，置信聰明的你曾經有了本人的主見。

商用洗碗機的組成局部 商用洗碗機由以下二局部組成： 1)主洗區，在此區域洗濯碗碟 2)漂洗區，在此區域漂洗碗碟主洗區的主要功用是肅清掉碗碟上的大粒臟物。洗濯水被洗濯泵從洗濯缸中抽出到洗濯臂噴出，經過篩網后又重新回到洗濯缸中，碗碟經過洗濯區后抵達漂洗區，漂洗區的主要任務是沖洗掉碗碟上臟的洗濯水并使碗碟快干。與主洗區不同，在漂洗區，80-85℃的潔凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上，然后流到漂洗缸和洗濯缸，不構成循環。