隨著近年來生死程度的逐漸進步和生活節拍不時加快，越來越多的人開端了解并接受運用洗碗機，特別是商用洗碗機，隨著往常食品工業和餐飲業的快速展開，為了儉省勞動力，降低人工本錢，資源本錢，進步工作效率，商用洗碗機開端進入到餐館、酒店、食堂等大型場所。 商用洗碗機被如此看好， 是由于人們在經過實真真實的對比，商用洗碗機對比人工洗碗的優勢確實很明顯，一些朋友可能以為洗碗機不如手洗的干凈，其實不然，機洗效果遠比手洗要好的多。緣由是它采用全封鎖的洗濯方式，不用抹布，從根源上切斷細菌傳播途徑，工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗濯劑，祛除油污更為徹底。 洗碗機比人工手洗和其它老式洗碗設備儉省人工50%，省時50%，人工勞動強度降低80%。此外，機洗耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時，經過洗碗機清洗的餐具，表面的光亮程度要遠高于手洗，并且還兼有殺菌消毒的作用，并且還能降低碗碟的破碎率，減少廚房設備采購本錢。

　市場上的洗碗機品種繁多，免不了讓人挑花了眼，這讓很多人糾結，到底選哪個牌子好？怎樣樣才干選擇一臺適宜本人家庭的洗碗機呢？洗碗機廠家從這五點動手，讓你選擇的洗碗機百發百中！裝置方式要關注 　　在洗碗機的裝置上，假如是初次裝修的話，那會便當很多，只需依據其購置洗碗機的型號，定制櫥柜時，臺面開孔契合洗碗機開孔尺寸就能夠了。 　　若曾經裝修好的家庭，在洗碗機的選擇上就要多多思索裝置的問題了。這時分，由于沒有預留洗碗機的空間，則能夠依據需求思索臺式的、獨立式的。 　　容量選擇最關鍵 　　洗碗機容量是大多數人在選購時最先關注的一個方面。在容量的選擇上，能夠參考家庭成員的人口數量。 　　目前洗碗機容量主要分為6套、8套等。普通來說，2—4口之家，一餐一洗的，選擇6套的洗碗機就完整可以滿足需求。 　　選擇功用很重要 　　如今市場上的洗碗機根本上都具備清潔、除菌、余溫烘干等功用，揚子洗碗機開拓能去果蔬農殘的洗碗機。因而，在選擇洗碗機時，應多思索具有去果蔬農殘功用的洗碗機。 　　選擇能耗最重點

大型洗碗機作為近現代化工業自動化的產物，洗碗機能把水加熱到70多度，應用噴淋臂噴出高溫高壓的水柱沖走油污，對餐具中止360度全方位無死角掃射，在洗濯劑和熱水的雙重作用下，油污和殘渣，疾速合成零落。洗碗機清洗后的碗筷餐具表面單調潔白，不會像人工清洗的碗筷一樣殘留水漬，并且細菌殘留也比人工洗濯少。所以，大型全自動洗碗機是能比人工將餐具洗的更干凈的。 　　同時，往常的洗碗機大多數帶有烘干和高溫消毒。洗碗機不但具有基本的洗碗功用，還能清洗普通方法難以清洗的茶杯，水果蔬菜和龍蝦的功用，以致是重油污的油網也能洗干凈。 　　洗碗機便利、環保、易清算，由內而外的保證安康生活。