商用洗碗機與家用洗碗機的區別，你曉得嗎？ 水溫：由于不直接接觸手，清洗的水溫無論是家用型還是商用型都遠高于手洗用水溫度，特別是商用型洗碗機所用的水溫最高達90度。溫度越高殺菌效果越佳，餐具外表常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適合繁衍溫度均在50℃以下，洗碗機以高溫毀壞細菌繁衍的溫度條件到達消毒殺菌的效果。商用洗碗機對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅率高達99%。 清洗時長： 這方面的差距就相當大了，商用型由于清洗對象量大的緣故，在清洗效率上比家用型快很多。 餐具在商用洗碗機內最多只需幾分鐘內就能干潔凈凈。而家用型，開啟洗碗機需求經過很長一段時間才干到達清洗效果。 商用洗碗機普通是經過高水壓停止主清洗和漂洗，在短時間內完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機由于是在家庭場景中運用，所以關于水的壓力、電功率、電器運用頻率，能耗方面，都不會有較高請求。 商用洗碗機經過預熱后，每籃筐洗濯時間僅需幾分鐘，固位式的洗碗每小時可清洗30-120籃，這個宏大的數量，家用洗碗機無法完成。

洗碗機消費廠家解說酒店揭蓋式洗碗機產品技術 1、從國外引進的洗碗機技術，充沛保證了產品的先進性，各項指標已到達國際程度。 2、我們專注于餐具清洗消毒技術范疇的研討，凡餐具清洗消毒的疑問問題，都有完善成熟的計劃予以處理。各類餐具均無須初洗和浸泡即可具有比擬的洗凈效果。 3、除垢去菌方式確保您不用擔憂不潔餐具的穿插傳染。堅持不用任何專用洗潔精，防止化學消毒劑殘留對人體的損傷，確保消費者的身體安康。 4、我們具備完善的售前售后效勞體系，免費的技術指導，三包期內免費的配件供給，快速的維修響應，確保您運用無憂。

全自動洗碗機普通用于180個餐位數以下的各種餐廳，用于餐具的洗濯。為了改善洗碗機環境，減少能量糜費，能夠選用上罩密閉式的洗碗機，當一個洗濯循環完畢，提起上罩時，蒸汽被保存在上罩中，有限防止蒸汽進入洗碗間，改善操作環境、減少能量糜費。當需求洗濯烤盤、鍋具、周轉箱等用具時，可選擇運用器皿洗濯機，相關于臺下式洗碗機，罩式能夠完成更大的洗濯量，可洗濯用具尺寸也更大。普通需求依據待洗濯用具型式與尺寸停止選型與配置。通道式：通道式洗碗機真正完成了洗碗過程的流水化作業，無論洗濯速度還是洗濯效率都有了一個明顯的提升。通道式洗碗機依據洗濯餐具的不同能夠停止模塊化組合，完成不同的洗濯速度與客戶化的產品功用。 全自動洗碗機功率和用電量是大家在購置的時分十分關懷的問題，它直接關系到洗碗機的日常運轉本錢(電費)。洗碗機的主要耗電局部是噴淋加熱器，約占到總用電量的75-85%，其作用是將噴淋水從進水溫度加熱到消毒所需的82度。 噴淋加熱器的功率大小與下列要素有關：洗濯速度、每筐的噴淋用水量和進水溫度。