有機肥料主要來源于植物和/或動物，應用于土壤中提供植物營養的含碳物質。它是由生物、動植物廢物和植物殘渣加工而成，富含有毒有害物質，包括許多有機酸、肽和豐富的營養元素，包括氮、磷和鉀。 當前耕地退化面積已占總耕地面積的40%以上。提高糧食產量的兩個關鍵因素是土壤肥力和土壤利用效率。
有機肥料的價格因有機肥料而異。有機肥料有很多可以用作有機肥料。城市污泥、風化煤、湖泊沉積物、秸稈、豆粕、畜禽糞便、糧食下腳料等。可以作為有機肥料的原料。天然有機肥料的價格因原料和成本而異。此外，生物有機肥料中的有機質須能夠滿足有益細菌的生存。
生物有機肥的應用更加靈活。生物有機肥中氮、磷、鉀含量相對較低，一般在5%左右，養分含量有限。其主要功能是改善土壤，保持土壤健康。因此，生物有機肥可以作為基肥.種肥.追肥施用不會產生任何不利后果。 因此，雖然生物有機肥是一種新型的有機肥，但其應用與傳統的有機肥施用差別不大。只要我們注意到這些點，就會有一定的應用效果。
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