有些洗碗機商家會將國外品牌的洗碗機吹得天花亂墜，消費者就會誤入這個坑。其實我們國內的洗碗機技術和研討經歷曾經和國外的相當了。完整沒有這個必要購置外國品牌的洗碗機。 　　要依據本人實踐的運用狀況購置洗碗機。 　　（1）后廚的面積。洗碗機流水線要合適如今后廚位置，擺放合理，不需改動房屋構造。 　　（2）餐具的數量。依據每餐桌數，預算需清洗消毒的餐具數量，來選購設備的型號、才能。 　　（3）餐具的材質。不同材質其洗濯方式及對洗碗機的請求不同。即要看洗碗機流水線，有沒有該餐具的清洗功用。 　　（4）餐具的品種。看洗碗機流水線，有沒有清洗大小不一、外形各異餐具的功用。等等。 　　有些廠家的銷售員為了業績并不會跟客戶說洗碗機能否包括烘干、消毒等另外的功用。這時分消費者就要擦亮眼睛，問分明。就不要銷售員說什么就買什么，不然增加了一筆額外的費用，糜費錢就不好了。 　　售后效勞也是要千萬留意的一點。售后效勞是產質量量保證的延伸，購置時要充沛思索廠家在本地域能否有完善的售后效勞網點及良好的效勞信譽。

關于酒店，餐館老板來說，清洗餐具就是一件繁瑣的工作。請人來洗，本錢高，效率低。這時，商用洗碗機的呈現就很好的處理了這個問題。一臺機器能夠頂30個人，而且清洗速度快，清潔力強。且省水省電：傳統的人工洗餐具必定是大盆水一而再換水清洗在消毒。這樣無疑是消費的表現。假如，節約用水是我們綠色環保的追求。全球水源污染、毀壞越來越慌張，節約用水從我們做起。采用洗碗機絕對是珍惜水源，省時、省電的表現。減少瓷器破損率，飯店對高級餐具的運用數量已不時在增加。傳統的手洗曾經不能契合社會的進步。采用洗碗機更是 契合社會潮流環保的主題； 　　隨著人們文化的進步關于衛生情況也是特別的注重，所以衛生成為餐飲行業一個很重要的方面。這里的衛生不只僅是指環境的衛生，還包括餐具的衛生，關于餐具停止清洗消毒就要運用洗碗機這種新型的設備。 　　如今的各大餐館都是運用該種設備，也為這種設備的開展添加了一份力氣，起到了很好的宣傳的作用，同時運用這種餐具也為消費者的安康添加了一份保證，所以在當下消毒餐具洗碗機提高曾經越來越普遍。 　　商用洗碗機優點多多，我以為，置辦一臺商用洗碗機還是很有必要的。

洗碗機的洗碗時辰長影響選購 　　伙伴C是個急性子，她標明：“手洗10來分鐘就能搞定的活，用洗碗機得一兩個小時，這時辰難免也太長了吧？” 　　許多朋友對洗碗機清洗時辰有誤解，洗碗機洗碗的時辰并不都是相同的，不同、運用不同的程序洗碗時辰各不相同，從15分鐘到100分鐘不等。假設餐具不是很臟、不是許多能夠選擇快洗，十幾二非常鐘就搞定了。 　　并不否認用洗碗機清洗比手洗費時，但需求指出的是，手洗需求固定一個人來在水龍頭下結束作業，而洗碗機不會占用用戶的其他時辰，只需求把餐具放進洗碗機擺好就能夠了，其他的清洗、烘干洗碗機遇自動結束。從把餐具放進洗碗機到洗碗機提示取走餐具的這段時辰，用戶的時辰都是可自在支配的，所以洗刷時辰的長短并不影響用戶做其他事，這樣看來反倒是省時省力了。