目前絕大多數(shù)洗碗機的工作原理都是運用添加洗濯劑的高壓熱水對餐具停止噴淋，應用噴淋效果到達清潔餐具的目的，這種清潔方式其實遠遠比我們手洗要潔凈衛(wèi)生的多。絕大多數(shù)洗碗機的單次洗濯時間較長，對每個餐具的單位清洗時間要遠遠大于手洗，清潔效果也優(yōu)于手洗效果。 　　為使洗碗機進入工作狀態(tài)，處于“睡眠形式”下的洗碗機必需被喚醒，通常這種喚醒是經(jīng)過用戶按下“喚醒”按鍵來執(zhí)行的。洗碗機的控制電路中設置有“喚醒”檢測電路，不時地檢測“喚醒”按鍵能否被按下。當檢測到“喚醒”按鍵被按下時，檢測電路就發(fā)出一個進入工作形式的信號給控制電路。為檢測“喚醒”按鍵能否被按下，檢測電路通常是持續(xù)工作的。因而，固然洗碗機處于“睡眠形式”，但檢測電路依然持續(xù)工作，處于“睡眠”形式下的洗碗機依然是耗電的。 　　隨著社會的開展，人們對節(jié)能提出更高的請求，且從行業(yè)角度來說，將來可能會對這類設備提出更高的節(jié)能請求，這類設備在節(jié)能形式下牽引功率將被請求更低。

有些洗碗機商家會將國外品牌的洗碗機吹得天花亂墜，消費者就會誤入這個坑。其實我們國內的洗碗機技術和研討經(jīng)歷曾經(jīng)和國外的相當了。完整沒有這個必要購置外國品牌的洗碗機。 　　要依據(jù)本人實踐的運用狀況購置洗碗機。 　　（1）后廚的面積。洗碗機流水線要合適如今后廚位置，擺放合理，不需改動房屋構造。 　　（2）餐具的數(shù)量。依據(jù)每餐桌數(shù)，預算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來選購設備的型號、才能。 　　（3）餐具的材質。不同材質其洗濯方式及對洗碗機的請求不同。即要看洗碗機流水線，有沒有該餐具的清洗功用。 　　（4）餐具的品種。看洗碗機流水線，有沒有清洗大小不一、外形各異餐具的功用。等等。 　　有些廠家的銷售員為了業(yè)績并不會跟客戶說洗碗機能否包括烘干、消毒等另外的功用。這時分消費者就要擦亮眼睛，問分明。就不要銷售員說什么就買什么，不然增加了一筆額外的費用，糜費錢就不好了。 　　售后效勞也是要千萬留意的一點。售后效勞是產(chǎn)質量量保證的延伸，購置時要充沛思索廠家在本地域能否有完善的售后效勞網(wǎng)點及良好的效勞信譽。

洗碗機的洗碗時辰長影響選購 　　伙伴C是個急性子，她標明：“手洗10來分鐘就能搞定的活，用洗碗機得一兩個小時，這時辰難免也太長了吧？” 　　許多朋友對洗碗機清洗時辰有誤解，洗碗機洗碗的時辰并不都是相同的，不同、運用不同的程序洗碗時辰各不相同，從15分鐘到100分鐘不等。假設餐具不是很臟、不是許多能夠選擇快洗，十幾二非常鐘就搞定了。 　　并不否認用洗碗機清洗比手洗費時，但需求指出的是，手洗需求固定一個人來在水龍頭下結束作業(yè)，而洗碗機不會占用用戶的其他時辰，只需求把餐具放進洗碗機擺好就能夠了，其他的清洗、烘干洗碗機遇自動結束。從把餐具放進洗碗機到洗碗機提示取走餐具的這段時辰，用戶的時辰都是可自在支配的，所以洗刷時辰的長短并不影響用戶做其他事，這樣看來反倒是省時省力了。