商用洗碗機(jī)廠家淺述家用洗碗機(jī)的分類 只需把清洗洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機(jī)的傳送帶上,洗碗機(jī)自動(dòng)清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬運(yùn)用餐具了。能夠減小餐具破損率,有自動(dòng)感應(yīng)安裝,避免員工受傷. 家用洗碗機(jī)分為臺(tái)式和柜式。 1.臺(tái)式洗碗機(jī)小巧,占用空間小,容量小,擺放靈敏。 2.柜式洗碗機(jī)具有規(guī)范化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套 適用于大食堂的洗碗機(jī)。只需把特洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機(jī)的傳送帶上,洗碗機(jī)自動(dòng)清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬使餐具了。鷹勾齒洗碗機(jī)的齒間距都是十分科學(xué)合理的。
商用洗碗機(jī)與家用洗碗機(jī)的區(qū)別,你曉得嗎? 水溫:由于不直接接觸手,清洗的水溫?zé)o論是家用型還是商用型都遠(yuǎn)高于手洗用水溫度,特別是商用型洗碗機(jī)所用的水溫最高達(dá)90度。溫度越高殺菌效果越佳,餐具外表常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適合繁衍溫度均在50℃以下,洗碗機(jī)以高溫毀壞細(xì)菌繁衍的溫度條件到達(dá)消毒殺菌的效果。商用洗碗機(jī)對(duì)金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅率高達(dá)99%。 清洗時(shí)長(zhǎng): 這方面的差距就相當(dāng)大了,商用型由于清洗對(duì)象量大的緣故,在清洗效率上比家用型快很多。 餐具在商用洗碗機(jī)內(nèi)最多只需幾分鐘內(nèi)就能干潔凈凈。而家用型,開啟洗碗機(jī)需求經(jīng)過很長(zhǎng)一段時(shí)間才干到達(dá)清洗效果。 商用洗碗機(jī)普通是經(jīng)過高水壓停止主清洗和漂洗,在短時(shí)間內(nèi)完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機(jī)由于是在家庭場(chǎng)景中運(yùn)用,所以關(guān)于水的壓力、電功率、電器運(yùn)用頻率,能耗方面,都不會(huì)有較高請(qǐng)求。 商用洗碗機(jī)經(jīng)過預(yù)熱后,每籃筐洗濯時(shí)間僅需幾分鐘,固位式的洗碗每小時(shí)可清洗30-120籃,這個(gè)宏大的數(shù)量,家用洗碗機(jī)無(wú)法完成。
商用洗碗機(jī)正確運(yùn)用步驟: 1.除去渣滓:將回收的餐具外表殘留的殘?jiān)沟簦偃邕€有殘?jiān)捎盟疀_洗潔凈,避免大塊骨頭梗塞過濾網(wǎng)。 2.擺設(shè)餐具:將餐具碗口朝下放置在傳送帶上,留意不要堆疊餐具,擠壓排出物,這樣可防止在機(jī)洗過程中發(fā)作洗碗不潔凈或餐具損壞現(xiàn)象。 3、清洗、消毒:經(jīng)過傳輸系統(tǒng)將餐具從一方運(yùn)送到另一方。本機(jī)能夠設(shè)置多個(gè)噴淋系統(tǒng),經(jīng)過上、下噴淋管到達(dá)清洗效果;:高溫消毒、120度高溫枯燥。 很多人以為買個(gè)洗碗機(jī)很值錢。清洗是很潔凈的,但是很多人以為洗碗機(jī)產(chǎn)生的廢水其實(shí)是不糜費(fèi)的。你能夠用手洗,這樣會(huì)糜費(fèi)水。但洗碗機(jī)不會(huì)這樣做,由于水是循環(huán)應(yīng)用的,它不會(huì)耗費(fèi)太多的電力。全自動(dòng)裝配線上的洗碗機(jī)通常是長(zhǎng)龍式的。清洗時(shí),需求將餐具直接放置在履帶上。驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)履帶由一方移至另一方,以完成自動(dòng)清洗餐具的過程。這樣,省去了把餐具裝進(jìn)籃子的步驟,洗碗工的工作效率也明顯進(jìn)步。工業(yè)洗碗機(jī)是平安牢靠的:當(dāng)洗碗機(jī)工作到最后一分鐘時(shí),一旦工人不能及時(shí)取出食物,洗碗機(jī)就會(huì)自動(dòng)中止工作,以避免餐具掉落和破損,這樣就比擬平安。