由于除空中外,一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制,可在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,樹立周期短。這類冷庫是常規(guī)冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)增加一個(gè)內(nèi)夾套結(jié)構(gòu),夾套內(nèi)設(shè)冷卻設(shè)備,冷風(fēng)在夾套內(nèi)循環(huán)制冷,將外圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳人的熱量帶走,防止熱量傳人庫內(nèi),所以庫內(nèi)溫度穩(wěn)定均勻,食品干耗小,外界環(huán)境對(duì)庫內(nèi)干擾小,夾套內(nèi)空氣活動(dòng)阻力小,氣流組織均勻,但造價(jià)較高。
低溫小型冷庫:又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫,經(jīng)過冷風(fēng)機(jī)或?qū)S脙鼋Y(jié)裝置來完成對(duì)食品的凍結(jié),溫度在-18℃~-25℃。主要用于速凍食品及工業(yè)實(shí)驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。速凍小型冷庫:速凍冷庫,用于食品快速凍結(jié)。為了解決不同溫度冷庫的冷鏈監(jiān)測(cè)需求,譬如輔佐醫(yī)藥、疫苗企業(yè)監(jiān)測(cè)藥品試劑在冷庫中的溫濕度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),可運(yùn)用精創(chuàng)冷云監(jiān)控監(jiān)測(cè)云平臺(tái)。
冷庫結(jié)構(gòu)復(fù)雜,技術(shù)性保強(qiáng),冷庫的運(yùn)用、維修、管理,必需嚴(yán)厲按照科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行國(guó)度發(fā)布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),做到安全、衛(wèi)生、低消耗。冷庫指導(dǎo)及各級(jí)主管部門在抓運(yùn)用的同時(shí),要抓好日常維護(hù)檢修工作,真實(shí)做到運(yùn)用好、管理好冷庫。冷庫全體職工要研討業(yè)務(wù),控制科學(xué)技術(shù),熱愛本職工作,維護(hù)國(guó)度財(cái)富。要加強(qiáng)科學(xué)研討,充分發(fā)揮科技人員的作用,采用先進(jìn)技術(shù),努力趕超世界先進(jìn)水平。