真空包裝袋能保鮮食物多久?不同種類的食品,或不同的前期處理工藝,在真空包裝后的常溫存放時(shí)間都不盡相同。若是用來(lái)裝比較新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。通常可以保存6天左右。若是用來(lái)裝熟食類食物。可以保存15天左右。而用來(lái)保存堅(jiān)果類的食物。則可以保存12個(gè)月左右。
平時(shí)吃的小核桃,核桃仁,腰果,開(kāi)心果,花生仁等,這些干果類采用真空包裝的形式,進(jìn)行保存的話,保存時(shí)間比較久。因?yàn)檎婵瞻b可以延長(zhǎng)它的保存期,另外本身干果類的食物保存時(shí)間也較長(zhǎng),沒(méi)有水分,不容易有細(xì)菌滋生,所以一般它們的保質(zhì)期都是在180天,即在六個(gè)月左右。
高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等,可長(zhǎng)時(shí)間保持食品的色、香、味、形,有效延長(zhǎng)食品的貨架壽命,降低運(yùn)輸及儲(chǔ)存成本,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn),被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些? 1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高溫時(shí)間30-60min不等。比較常用的材質(zhì)有尼龍NY復(fù)合蒸煮級(jí)的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受溫時(shí)間15-30min不等。常用材質(zhì)有尼龍NY復(fù)合純鋁AL復(fù)合蒸煮級(jí)的RCPP。