鋁箔包裝袋的適用范圍: 牛奶、大米、肉類制品、魚干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調(diào)料等的保香、保質(zhì)、保味、保色。 鋁箔包裝袋可耐受耐121℃高溫,采用干式復(fù)合法生產(chǎn)不含溶劑,適于直接水煮。鋁箔包裝袋密封性好,阻隔性強(qiáng),外表清潔度高,外表張力高,經(jīng)水煮后,不會出現(xiàn)剝離現(xiàn)象,不易開裂,環(huán)保無公害。
真空包裝的熟食一般情況下比常溫下,保存的食物保質(zhì)期更長一些,如果經(jīng)過了殺菌處理的,一般可以保存6個月左右,如果是直接進(jìn)行真空包裝未做殺菌處理的熟食,保質(zhì)期為十天左右。真空包裝非常適合包裝香腸、火腿、臘 肉、板鴨等,榨菜、蘿卜干、大頭菜、豆腐干、燒雞、烤鴨等熟食品。
食品真空包裝袋需要具備以下特點(diǎn): 1、 較強(qiáng)的機(jī)械性能、防爆防撕裂; 2、 阻隔空氣能力防水防潮; 3、 綠色環(huán)保,符合食品包裝使用標(biāo)準(zhǔn); 4、 溫度承受能力強(qiáng),耐油。 常見的食品真空包裝袋材質(zhì): 1、 PE:聚乙烯,由乙烯聚合成的聚合物。適合在低溫環(huán)境使用; 2、 Al:鋁箔膜具有良好的阻隔性,能遮光,適用于要防止光照的產(chǎn)品; 3、 RCPP:聚丙烯流延高溫耐蒸煮膜,具有良好的高溫承受性能,在高溫下不易變形,抗穿刺、抗沖擊性能優(yōu)良。常見用于蒸煮食品,常與尼龍薄膜或聚酯薄膜復(fù)合包裝湯汁類或肉食品類產(chǎn)品; 4、 PET:具有良好的機(jī)械性能,印刷效果良好。