我們在生活中往往會見到各式各樣的塑料包裝袋,那么結實的包裝袋一定就好嗎?其實不是這樣的,塑料包裝袋是有嚴格的標準的,尤其是用于食品包裝的塑料袋,一定要選用正規(guī)廠家生產的,有相關部門審批的合格制品。對著光線可以看到塑料是否干凈。合格的塑料袋是很干凈、沒有雜質的,而劣質的塑料袋會看到有臟點、雜質。塑料袋單面的厚度必須在0.025mm以上。
對于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產品,如肉腸類產品、豆制品等,不必要求材料的機械強度高,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對材料的影響。故而,對這樣的產品,一般采用OPA/PE 結構的包裝袋。如果需要高溫殺菌(100℃以上),可采用OPA/CPP結構,或者采用可以耐受高溫的PE作為熱封層。
高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等,可長時間保持食品的色、香、味、形,有效延長食品的貨架壽命,降低運輸及儲存成本,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點,被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些? 1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受溫時間15-30min不等。常用材質有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。