近年來(lái)，天然植物提取物添加劑因其綠色、無(wú)公害與環(huán)保等特點(diǎn)被國(guó)內(nèi)外企業(yè)所關(guān)注，特別是隨著歐盟、韓國(guó)及美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)限用或禁用抗生素法規(guī)的出臺(tái)，天然植物提取物添加劑在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用逐步受到研究者重視并成為研究熱點(diǎn)，尤其作為飼料中抗菌、抑菌物在替代抗生素方面的研究取得了良好效果。

1.天然植物提取物添加劑概述 天然植物提取物添加劑是以一種或多種天然植物全株或其部分為原料，經(jīng)物理提取或生物發(fā)酵法加工，具有營(yíng)養(yǎng)、促生長(zhǎng)、提高飼料利用率和改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)等功效的飼料添加劑。天然植物提取物添加劑按劑型可分為:固體劑型和液體劑型。天然植物提取物添加劑按功效又可分為:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、調(diào)味劑、增味劑、增香劑、免疫增強(qiáng)劑、促生長(zhǎng)劑、防腐劑和抗氧化劑等。

2.3 改善免疫力 天然植物含有許多免疫活性成分，如植物精油、多糖、甙類(lèi)、生物堿、有機(jī)酸、油脂、蠟等。天然植物的免疫調(diào)節(jié)是多方面的，其不僅與各種免疫細(xì)胞有關(guān)，而且與細(xì)胞因子的產(chǎn)生和活性密切相關(guān)，同時(shí)天然植物對(duì)免疫系統(tǒng)的影響往往受機(jī)體因素及用藥劑量的影響，呈雙向調(diào)節(jié)作用，這是天然植物免疫機(jī)理的復(fù)雜之處。 2.4 改善動(dòng)物腸道健康，替代飼用抗生素 天然植物提取物添加劑能改善腸道組織形態(tài)結(jié)構(gòu)，提高消化酶活性，促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，保證腸道健康。大量的動(dòng)物試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，天然植物添加劑在動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中可以起到抗生素的作用。