缺點:如果評論紙張生產(chǎn)和使用的全過程，這個技能也有缺點。一是生產(chǎn)紙漿需要大量的森林資源，而我國森林資源有限，大量砍伐樹木形成水土流失，不符合我國國情；另一方面，生產(chǎn)紙漿時，會造成嚴重的水污染。在某些情況下，污染程度甚至超過塑料。

所以，從微觀上看，以紙代塑的技巧并不能完全消除環(huán)境污染，只是把餐具造成的環(huán)境污染提前到了做飯盒造成的環(huán)境污染。此外，紙漿的生產(chǎn)成本很高，這使得用紙漿生產(chǎn)的紙質(zhì)餐具的價格相對較高，因此以紙代替塑料不是最好的計劃。 可降解塑料飯盒這種飯盒是由可降解塑料制成的。所謂可降解塑料，就是在塑料生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等。優(yōu)點:可降解塑料制品在自然中被用完并廢棄三個月后，可以從完整的形狀分解成碎片，這樣至少在視覺上改善了環(huán)境。缺點:這個技能很大的缺點就是這些碎片無法繼續(xù)降解，只是從大塊變成小塊的塑料，根本無法勝任消除白色污染的任務(wù)。

鋁箔餐盒廣泛應(yīng)用于航空食品、家常菜和大型連鎖蛋糕店。主要用途:食物烹飪、烘焙、冷凍、保鮮等。鋁箔餐盒通常使用8011鋁合金或3003鋁合金，普通箔和油箔。產(chǎn)品重量輕，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準。回收方便，處理過程中無有害物質(zhì)產(chǎn)生，不污染可再生資源。鋁制餐盒產(chǎn)品系列多用于航空食品和蛋糕食品零售，更新?lián)Q代快，消耗量大。適合大眾銷售。鋁箔餐盒廣泛應(yīng)用于蛋糕店的烹飪和食品包裝。廣闊的市場和廣泛的知名度。鋁箔具有突出的隔離功能，在鋁箔厚度符合要求的前提下，基本可以完全隔離氣體和水。