商用集煙罩（排煙罩）分普通煙罩和運水煙置，家用的分頂吸煙罩和側吸煙置，小編在這里先帶領大家認識一下商用煙置中的普通排煙置，這種集煙罩（排煙罩）是由罩體和罩蓋上下兩部分構成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面(或稱擋板)構成一個錐體，該排煙罟（排煙罩）是飯店酒店學核食堂等后同zui堂用的一種集油煙罩，苦體水平投影面為長方形的，長度根據灶具的數量和擺放長度決定，高度為550mm，寬度一般在1250mm，前沿帶送風裝置的總寬為1500mm左右。

總之，排煙罩是廚房中必不可少的設備之一，它可以有效地減少油煙對人體的危害，保持廚房空氣清新，在使用排煙罩時，要注意清潔、使用時間和安裝位置等方面，以保證排煙效果和使用壽命，排煙罩是現代廚房常見的一種設備，它是安裝在廚房灶臺上方的一種防護裝置，排煙罩可以有效的濾去廚房排放的油煙，并將之排出到室外，從而保持室內空氣清新，我們作為用戶，在實際使用時要注意以上事項，合理使用，正確維護，以確保排煙罩的正常工作并zui大化其效用。

因此，安裝排煙罩可以有效地減少這些有害物質的產生和對人體的危害，其次，排煙罩的種類有哪些？根據不同的安裝位置和使用方式，排煙罩可以分為壁掛式、吸頂式、島式等多種類型，壁掛式排煙罩適合安裝在廚房墻壁上，吸頂式排煙罩適合安裝在廚房天花板上，島式排煙罩適合安裝在廚房中央的島臺上，排煙罩分多種結構形式，箅子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運水煙罩；另外是（日本進口的）把箅子做成過濾網直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。