廚房斗式吊掛排煙罩就是接收自然抬升煙氣的，集煙罩（排煙罩）作為飯店酒店等餐飲業(yè)后除排煙系統(tǒng)中的重要組成部分，排煙通暢與否與其緊密相關(guān)，因此，集煙罩的大小，吸風(fēng)量等需提前設(shè)計(jì)，下面文章會詳細(xì)為您講解，現(xiàn)在小編從整體上帶您了解一下集煙罩（排煙罩），什么是集煙罩(排煙罩)？集煙罩（排煙罩）是裝在煙氣出口處的裝置，用于減少倒風(fēng)對燃燒器燃燒性能影響;有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出，集煙罩（排煙罩）分為商用集煙罩和家用集煙罩（排煙罩）。

總之，排煙罩是廚房中必不可少的設(shè)備之一，它可以有效地減少油煙對人體的危害，保持廚房空氣清新，在使用排煙罩時，要注意清潔、使用時間和安裝位置等方面，以保證排煙效果和使用壽命，排煙罩是現(xiàn)代廚房常見的一種設(shè)備，它是安裝在廚房灶臺上方的一種防護(hù)裝置，排煙罩可以有效的濾去廚房排放的油煙，并將之排出到室外，從而保持室內(nèi)空氣清新，我們作為用戶，在實(shí)際使用時要注意以上事項(xiàng)，合理使用，正確維護(hù)，以確保排煙罩的正常工作并zui大化其效用。

因此，安裝排煙罩可以有效地減少這些有害物質(zhì)的產(chǎn)生和對人體的危害，其次，排煙罩的種類有哪些？根據(jù)不同的安裝位置和使用方式，排煙罩可以分為壁掛式、吸頂式、島式等多種類型，壁掛式排煙罩適合安裝在廚房墻壁上，吸頂式排煙罩適合安裝在廚房天花板上，島式排煙罩適合安裝在廚房中央的島臺上，排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式，箅子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運(yùn)水煙罩；另外是（日本進(jìn)口的）把箅子做成過濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。