鋁箔飯盒普遍應(yīng)用于蛋糕食品店的烹飪和廢品食品包裝。產(chǎn)品市場(chǎng)寬廣,提高面廣。鋁箔具有突出的阻隔性能,在鋁箔厚度足夠的前提下,根本能夠阻隔氣體鋁箔餐盒和水分。因而,在塑料軟包裝資料中,鋁箔是一種常用的阻隔資料,具有重量輕、密封性好、掩蓋性好等一系列優(yōu)點(diǎn)。主要是衛(wèi)生美觀,在水平上能夠保溫。
鋁箔包裝具有很高的導(dǎo)電性,能夠大大減少與食品加工、冷藏和二次加熱相關(guān)的時(shí)間和能源。鋁箔具有良好的熱穩(wěn)定性。在加工和包裝過程中,鋁箔容器可以很好地接受溫度的變化。在-20°C-250°C的上下溫下,分子構(gòu)造穩(wěn)定,運(yùn)用溫度范圍可從快速冷凍到烘烤和燒烤。在此期間,鋁箔不會(huì)變形、開裂、凝結(jié)或熄滅,也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。用鋁箔將高溫炭火和煙氣隔開,防止食物燒焦產(chǎn)生致癌物。
鋁箔餐盒和容器十分合適高溫?zé)岱狻dX箔餐盒鋁箔餐盒容器可采用多種加熱方式,包括各種烤箱、烤箱、厭氧加熱柜、蒸籠、蒸籠、微波爐(須運(yùn)用光波和烤架)、高壓鍋加熱鋁包裹的食物挫敗感。相關(guān)企業(yè)開發(fā)了配套的鋁箔餐盒二次加熱設(shè)備和包裝設(shè)備,鋁箔餐盒制造商能夠大大進(jìn)步餐飲企業(yè)的配送效率和食質(zhì)量量。相比之下,塑料餐盒和容器的性明顯低于鋁箔產(chǎn)品。當(dāng)他們接觸高溫食物或水時(shí),會(huì)釋放有害物質(zhì)。