活性炭在結構上由于微晶碳是不規則排列，在交叉連接之間有細孔，在活化時會產生碳組織缺陷，因此它是一種多孔碳，堆積密度低，比表面積大，活性炭是一種很細小的炭粒有很大的表面積，而且炭粒中還有更細小的孔——毛細管，這種毛細管具有很強的吸附能力，由于炭粒的表面積很大，所以能與氣體（雜質）充分接觸，一般采用活性炭吸附法：通過活性炭吸附廢氣，當吸附飽和后，活性炭脫附再生，將廢氣吹脫后催化燃燒，轉化為無害物質，再生后的活性炭繼續使用。

常用的方法有吸附法、吸收法、燃燒法、冷凝法、生物法等，選用凈化方法時，應根據具體情況優先選用費用低、耗能少、無二次污染的方法，盡量做到化害為利，充分回收利用成分和余熱，該法特別適用于處理廢氣體積分數在10-2以下的有機蒸汽，主要應用于制藥、化工行業，印刷企業較少采用，吸附劑一般有以下特點：大的比表面、適宜的孔結構及表面結構；對吸附質有強烈的吸附能力；一般不與吸附質和介質發生化學反應；制造方便，容易再生；有良好的機械強度等。

燃燒法還可以用來除臭，目前在實際中使用的燃燒凈化方法有直接燃燒、熱力燃燒和催化燃燒，在燃燒過程中，不完全燃燒是一個的難題，生物法，吸附法，利用吸附劑的吸附功能使有機廢氣吸附留在固體表面，由于固體表面上存在著未平衡未飽和的分子引力或化學鍵力，因此當此固體表面與氣體接觸時，就能吸引氣體分子，使其濃聚丙保持在固體表面，氣體吸附分離成功與否，極大程度上依賴于吸附劑的性能，因此選擇吸附劑是確定吸附操作的首要問題。