一、油煙凈化器距離煙灶太近，設(shè)備內(nèi)部積油比較多，廚師在拋炒的時(shí)候火苗被吸入油煙凈化器內(nèi)部，導(dǎo)致起火，這種可能性可以將油煙凈化器安裝的時(shí)候遠(yuǎn)離煙灶可以解決。 二、電源問題，油煙凈化器所用的電源是經(jīng)過專門設(shè)計(jì)的專用電源，部分廠家由于降低成本，或者沒有相關(guān)的生產(chǎn)電源的技術(shù)，不惜用劣質(zhì)電源來組裝到油煙凈化器上，因此，很容易會發(fā)生電源短路而引起火災(zāi)。 因此，在購買凈化器時(shí)，務(wù)必要選擇大品牌，有自主研發(fā)電源能力的大陜西油煙凈化設(shè)備廠家，電話必須有打火保護(hù)、短路保護(hù)、過流保護(hù)、過溫保護(hù)。

一、確定油煙凈化設(shè)備安裝位置的選擇方法 1、先確定設(shè)備有沒有地方安裝(即是否有足夠空間) 安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的(由上圖三種安裝方式可看出)一般絕大多數(shù)人都會選擇安裝在室外，這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。 2、油煙凈化設(shè)備究竟裝在什么位置才能達(dá)到它的凈化效果呢? 該設(shè)備裝在離集煙罩3-8米的距離為擺放的合適位置，且這樣以 消防安全和凈化效果。

通風(fēng)管道尺寸要計(jì)算好，其方法就是風(fēng)管的橫截面積乘以風(fēng)管的風(fēng)速再乘以3600，計(jì)算出來的結(jié)構(gòu)就是通風(fēng)管道的尺寸了，其中風(fēng)管的風(fēng)速最好不要超過15米每秒，最好的風(fēng)速就是8到12米每秒為好。在安裝通風(fēng)管道的時(shí)候，風(fēng)管的兩端應(yīng)該轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，不得有明顯的劃痕。