傳菜電梯的可行性可以從以下幾個方面進行比較： 1.效率 目前市場上主流的傳菜電梯速度為0.4m/s。機架高度為 3 米。傳菜電梯的運行時間約為20秒。最小的汽車是 600 x 600 x 600 x 800 高（中間有隔板）。它一次可以傳輸至少 8 道菜。當然，在實際使用中一次也沒那么多。如果雇一個美食路人，即使一次吃4道菜（功力已經很高了），也需要上下兩次，時間也就1分鐘以上。因此，在比較機器和勞動力的效率時，某些機器會勝出。 2.成本 一臺外賣電梯設備+安裝費用約為10000-20000元，年維護費不超過2000元，外賣員最低工資按3000元計算，以一年為周期，人工工資已經遠遠超過設備成本。 3. 安全 傳菜電梯已經是非常成熟的設備。只要找到靠譜的廠家，有穩(wěn)定的售后服務，基本不會有安全隱患。 當然，如果使用外賣也沒有安全隱患，但是在樓上樓下傳遞菜品的時候，如果和顧客用同一個樓梯，會很不方便，甚至湯會濺到顧客身上存在風險。 其實在各行各業(yè)都有可以用設備代替人工的地方，所以基本上設備是有優(yōu)勢的，它的存在是合理的。

如何選擇合適的家用別墅電梯？ 一、家用別墅電梯最重要的是滿足自身需求 家用電梯可以使小型家用電梯的最小尺寸為1平方米。面積1.2*0.9米的超小精致電梯還沒完呢。新型絲桿傳動技術確保空間利用率達到70%左右。另外，根據負載能力，估計一次最多可以乘坐的人數，以計算電梯的負載能力。還要計算豎井結構、墻體尺寸等。計算出的電梯尺寸是最小的電梯尺寸。 二、家用別墅的電梯尺寸不同，造價也不同 如果一般別墅安裝小型家用電梯，報價從10萬到30萬元不等，可以說是天差地別。一般來說，但客戶可以專注于安全。推薦使用螺旋傳動的小型家用電梯，比較簡單，安全性高，穩(wěn)定性好 三、家用別墅電梯是否節(jié)能環(huán)保 選擇螺旋式家用別墅電梯有一個好處，那就是噪音比較小，耗能少，污染少，非常環(huán)保，最適合家庭別墅的安裝。安裝螺旋式家用別墅電梯的另一個好處是方便老人和小孩上下樓梯，尤其是行動不便的老人。

傳菜電梯易存在的問題？ 1、系統(tǒng)觸點較多，接線較復雜。有時觸電會造成摩擦和損壞。故障多，容易接觸不良。 2、電路復雜，操作不易，容易出現故障。 3、機械動作的聲音比較大，相對來說比較耗能比較高。 4、維護成本不低，而且由于線路多，維護工作也比較困難和繁瑣。