玉米成套設(shè)備主要包括皮磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)、清粉系統(tǒng)、芯磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)。皮磨系統(tǒng)主要是將玉米粒剝掉，將玉米渣、玉米粒和粗粉從麩皮中刮出，麩皮片不會過度破碎，這樣可以更大程度的分離胚乳和玉米皮，提取少量的玉米。渣磨系統(tǒng)是對分離出來的玉米渣進(jìn)行處理，使玉米皮和胚乳進(jìn)一步分離，從中提取出質(zhì)量較好的玉米芯和粗粉，后期可由玉米機(jī)粉碎成粉。清粉系統(tǒng)用于分離玉米渣、玉米粒、粗面粉、麩皮等混合物。通過清粉機(jī)的篩選和風(fēng)分離的共同作用相互分離，并送至相應(yīng)的粉碎系統(tǒng)進(jìn)行處理。心磨系統(tǒng)是將前三個系統(tǒng)得到的玉米粒和粗粉粉碎成一定細(xì)度的玉米。尾磨系統(tǒng)是磨芯系統(tǒng)的中后段，用于對含有糠屑、質(zhì)量低劣的玉米芯進(jìn)行特殊處理，從中提取玉米。

當(dāng)我們使用玉米成套設(shè)備時，玉米成套設(shè)備廠家通常會給客戶一個工藝流程，這樣一目了然，玉米初加工的正確工藝流程是:在加工之初，玉米通過粉碎或研磨制成顆粒或粉末，再由相關(guān)食品廠加工成各種食品供人們食用。要保證玉米食品產(chǎn)品的質(zhì)量，首先要保證玉米成套設(shè)備和原糧的質(zhì)量，然后采用正確的加工工藝；玉米成套設(shè)備首先通過比重去石機(jī)將原糧中的雜質(zhì)去除，選擇無霉變、無蟲蛀、無異味的玉米作為原料進(jìn)行自動篩選。篩選出脫皮的玉米粒、玉米芯、堅硬的玉米秸稈、沙子、泥土等雜質(zhì)，只留下干凈的玉米粒備用；其次是清洗:用水對原糧進(jìn)行5次左右的清洗，但不要過度清洗，以免原糧中的淀粉大量流失。烘干機(jī)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在200℃左右，烘干7-8分鐘，直至含水量在5%以下。干燥直至顆粒變得松散、成團(tuán)且不呈褐色。然后，將生玉米顆粒送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎和研磨。研磨后的玉米粉細(xì)度為60-200目，玉米粉含水量為15%左右。玉米粉的細(xì)度應(yīng)根據(jù)制作的不同玉米食品進(jìn)行調(diào)整。100目以下的適合做成人用的玉米粥、玉米糊。

如何才能選擇好的玉米成套設(shè)備呢，玉米成套設(shè)備的好壞與哪些因素有關(guān)呢？ 1.在為玉米成套設(shè)備加工機(jī)械選擇專用耐磨材料和優(yōu).質(zhì)合金時，耐磨性好的更可靠，應(yīng)選擇全鋼板焊接的機(jī)器，而不是那些鍛造材料。 2.微破壞和微粉分選兩道加工工序一起完成，方便隨時調(diào)整商品細(xì)度，細(xì)度均勻，無需加粉篩挑選。 3.玉米成套設(shè)備加工機(jī)械具有良好的散熱功能，可以防止高溫對加工的影響。 4.購買設(shè)備時，應(yīng)選擇正規(guī)的玉米成套設(shè)備生產(chǎn)廠家購買，售后和服務(wù)會更有保障。