過氧乙酸消毒劑是一種經長期使用顯示非常有效的優良消毒劑，不僅殺菌面廣，而且殺菌力特強，使用濃度低，殺菌時間短，在與其它種類消毒劑殺滅各種細菌、病毒、真菌的篩選中都名列前茅。消毒后無殘留，使用安全。過氧乙酸消毒劑成品為淡黃色透明液體，具弱酸性，有 ** 性氣體，帶有醋酸味，易溶于水和有機溶劑。本品含量15%~21%，具有氧化性及腐蝕作用，需稀釋后使用。本產品不僅在常溫下能消毒，即使低溫，如在零下20℃-40℃也同樣具有殺菌能力。使用范圍及作用果蔬殘留農藥的去除和快速殺菌保鮮；肉類、水產品等殺菌保鮮，適用于保鮮廠、冷藏廠及家庭使用。 食品用水，生活用水，礦泉水的殺菌消毒及其加工設備、管道、容器、包裝袋循環沖洗或浸泡殺菌。

可以說, 過氧乙酸主要是通過氧化作用和酸性作用致微生物死亡的: (1)通過氧化作用破壞細胞壁和細胞膜, 進而破壞酶系統。過氧乙酸可直接氧化細菌細胞壁的蛋白質,使細胞壁和胞膜破壞, 通透性改變, 破壞了細胞內外物質的交換平衡。過氧乙酸再進入菌體內部,直接作用于酶系統,破壞酶的結構和功能,干擾細菌的代謝,抑制細菌生長,致細菌死亡。(2)酸性作用直接損傷細菌。過氧乙酸的強酸性可改變細胞pH值,破壞細菌的正常代謝作用,配合和增加氧化作用, 直接損傷細菌,致細菌死亡。牌過氧乙酸消毒劑具有很強的消毒能力，作用高效而迅速，對細菌、真菌、寄生蟲及病毒有高度殺滅效果。優點是它不僅在常溫下能消毒,即使在低溫下（-40～-20℃）也同樣具有殺菌能力,不過時問需要延長數十倍至數百倍,其他普通消毒劑在低溫下就不能發揮它的殺菌作用,甚至失去消毒能力。其分解產物為乙酸、氧氣和水，這些對人體和動物是沒有危害的，加之其在消毒過程就已揮發，在消毒后不留氣味和痕跡，不存在嚴重的環境污染問題，所以可以廣泛的應用于畜禽養殖的場所、污水及傳染性病控制等方面，消毒效果顯著，對雛雞、育成雞、產蛋雞的產蛋率和孵化率等均無不良影響，既可

3.注意事項：①一元包裝的過氧乙酸不穩定，應貯存于通風陰涼處；二元包裝者，兩種藥液混合后，應當靜置24h以上。兩種包裝用前均應測定消毒液中過氧乙酸含量，并以實測含量在使用前新鮮配制。②過氧乙酸腐蝕性和 ** 性，不可直接用手接觸，配置時應戴防酸橡膠手套；噴霧時要戴口罩、帽子、防護眼鏡，謹防消毒液濺入眼內或皮膚粘膜與衣物上。若不慎濺及，應即刻用清水沖洗，以免損傷。③過氧乙酸對金屬材料和棉、毛與化纖織物有腐蝕或漂白作用，若必須使用時，消毒后應即刻用水沖冼干凈，以減少損壞。④使用過氧乙酸消毒液時，應當新鮮配制，配制用水以蒸餾水為佳。⑤過氧乙酸對水泥、水磨石地面有腐蝕作用，所以不宜用過氧乙酸消毒。⑥過氧乙酸不穩定，應儲存于通風陰涼處，儲存過程中會逐漸分解，使用前應測定過氧乙酸含量。