可以說, 過氧乙酸主要是通過氧化作用和酸性作用致微生物死亡的: (1)通過氧化作用破壞細胞壁和細胞膜, 進而破壞酶系統。過氧乙酸可直接氧化細菌細胞壁的蛋白質,使細胞壁和胞膜破壞, 通透性改變, 破壞了細胞內外物質的交換平衡。過氧乙酸再進入菌體內部,直接作用于酶系統,破壞酶的結構和功能,干擾細菌的代謝,抑制細菌生長,致細菌死亡。(2)酸性作用直接損傷細菌。過氧乙酸的強酸性可改變細胞pH值,破壞細菌的正常代謝作用,配合和增加氧化作用, 直接損傷細菌,致細菌死亡。牌過氧乙酸消毒劑具有很強的消毒能力，作用高效而迅速，對細菌、真菌、寄生蟲及病毒有高度殺滅效果。優點是它不僅在常溫下能消毒,即使在低溫下（-40～-20℃）也同樣具有殺菌能力,不過時問需要延長數十倍至數百倍,其他普通消毒劑在低溫下就不能發揮它的殺菌作用,甚至失去消毒能力。其分解產物為乙酸、氧氣和水，這些對人體和動物是沒有危害的，加之其在消毒過程就已揮發，在消毒后不留氣味和痕跡，不存在嚴重的環境污染問題，所以可以廣泛的應用于畜禽養殖的場所、污水及傳染性病控制等方面，消毒效果顯著，對雛雞、育成雞、產蛋雞的產蛋率和孵化率等均無不良影響，既可

凡能耐稀濃度過氧乙酸的物品,可用此法消毒。若某些物品不適合采用浸泡法,也可采用擦拭法消毒。0.2%～0.5%過氧乙酸溶液對衣服和某些物品,不致損壞或腐蝕 ,但此種濃度對金屬物品仍有一定的腐蝕性,因此在消毒后必須用水沖洗擦干,防止其生銹。如搪瓷、玻璃和塑料制品；肉、蛋等；白色工作服、毛巾等，可用0.04～0.2%溶液浸泡2～120分鐘。藥液的濃度越高，溫度越高，浸泡時間可短。過氧乙酸在室溫條件下能自然揮發同樣能達到消毒效果，可用塑料容器將4-16%溶液放在不易觸碰的角落,自然揮發，適合長期24小時使用。過氧乙酸溶液容易分解減效，應用塑料瓶盛裝避光、低溫保存，其有效期為6～12個月，過期后濃度降低，影響消毒效果。過氧乙酸4%以上濃度會灼傷皮膚，所以手腳不可與其直接接觸，尤其在瓶口不嚴或則瓶破裂時要更加注意。

3.注意事項：①一元包裝的過氧乙酸不穩定，應貯存于通風陰涼處；二元包裝者，兩種藥液混合后，應當靜置24h以上。兩種包裝用前均應測定消毒液中過氧乙酸含量，并以實測含量在使用前新鮮配制。②過氧乙酸腐蝕性和 ** 性，不可直接用手接觸，配置時應戴防酸橡膠手套；噴霧時要戴口罩、帽子、防護眼鏡，謹防消毒液濺入眼內或皮膚粘膜與衣物上。若不慎濺及，應即刻用清水沖洗，以免損傷。③過氧乙酸對金屬材料和棉、毛與化纖織物有腐蝕或漂白作用，若必須使用時，消毒后應即刻用水沖冼干凈，以減少損壞。④使用過氧乙酸消毒液時，應當新鮮配制，配制用水以蒸餾水為佳。⑤過氧乙酸對水泥、水磨石地面有腐蝕作用，所以不宜用過氧乙酸消毒。⑥過氧乙酸不穩定，應儲存于通風陰涼處，儲存過程中會逐漸分解，使用前應測定過氧乙酸含量。