大多數新的中國餐館和傳統的中國餐館一樣。他們選擇深色的木質家具，配以晶瑩剔透的瓷磚，看起來非常沉穩、明亮、大氣。當然現在也有一些新中式做了一些改變，都是用原木家具，但是建議地板換成木頭，這樣整體性更好。
中國傳統室內設計的裝飾手法更能表現中國人含蓄的氣質。設計思路是用現代的眼光將古典元素編織到生活中，讓時尚與經典同列一室，用中國古典元素形成新概念和新視野。餐廳中式的簡約元素必不可少。沒有精心設計的中國元素的應用，往往顯得雜亂無章，弄巧成拙。 新中餐廳的設計要根據使用人數和私密程度劃分功能空間，一般用“啞口”或簡化的“古董架子”來區分；在需要隔絕視線的地方，使用中式屏風或窗框。通過這種新的分離方式，
成都新中式客廳家具在造型上突破了中國傳統明清家具的原型，還引入了現代干燥技術和縮水技術。現代中式家具以人們的審美和功能需求為主導，在引入現代制造技術的同時，將傳統元素與現代元素有機結合。 中式實木為主，其中家具、裝飾工具、各種物品多為木結構，如紅木家具、實木桌椅、壁飾木框結構等。實木材料由工匠精心打造，生動而富有韻味，新中式的造型和圖案簡化了設計。
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