不過購買的駱駝奶粉顏色有區(qū)別,但總體上呈現(xiàn)乳白色或乳黃色,但如果顏色過黃、或者過白就要提高警惕了,可能在配方、加工工藝、儲存過程中出現(xiàn)了問題。如果奶粉顏色過白的同時,還伴有結(jié)晶,就要注意可能運用了漂白工藝,喝了還會對健康造成危害!
駝奶的營養(yǎng)價值超高,尤其是對糖尿病患者或者手術(shù)后等體質(zhì)弱的人群有輔助康復(fù)的功效,而且由于市場空間大,現(xiàn)在出現(xiàn)了很多販賣假駝奶現(xiàn)象,導(dǎo)致很多不明群眾在受騙的同時誤食了假駝奶粉,在花了大量冤枉錢的情況下,既沒有對身體帶來健康,反倒產(chǎn)生了副作用。今天駝小妹就來為大家介紹一下,如分辨真假駝奶!
牦牛主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅及云南周邊3000~5000米海拔的高寒地區(qū)。所以,牦牛奶源地域局限性較大。同時,牦牛奶產(chǎn)量也很稀少,日產(chǎn)鮮奶僅1—3公斤,只有普通奶牛產(chǎn)量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的環(huán)境中生長,所以,牦牛奶中干物質(zhì)、蛋白質(zhì)等含量都較普通奶牛高,還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、α—亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養(yǎng)成分。