如果想喝鮮奶，只能去新疆本地牧民家喝發酵型駝奶，其他地區還是選擇駱駝奶粉，原因是駱駝奶鮮奶很難保存，經過長途運輸容易變質，破壞營養成分。而駱駝奶粉一般采用真空干燥技術，使用惰性氣體充氮保鮮，易于保留新鮮駝乳中的有效活性營養成分。
駝奶的營養價值超高，尤其是對糖尿病患者或者手術后等體質弱的人群有輔助康復的功效，而且由于市場空間大，現在出現了很多販賣假駝奶現象，導致很多不明群眾在受騙的同時誤食了假駝奶粉，在花了大量冤枉錢的情況下，既沒有對身體帶來健康，反倒產生了副作用。今天駝小妹就來為大家介紹一下，如分辨真假駝奶！
駝奶除了具有高營養價值以外，還可以治療糖尿病，同時還可以補鐵，屬于天然的多功能乳品。據悉，由最新的研究表明，每天攝入約一品脫的駝奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，減少人體對于胰島素的需求量。相關人士指出，駝奶可以用于糖尿病的治療。駝奶含有高水平的胰島素或類胰島素蛋白，而且這些成分通過胃的酸性環境時可以不受損壞。由于這可以解決現在口服胰島素的缺陷，即胃中的酸度會破壞胰島素成分，從而達不到相應的效果。
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