我們在選擇駱駝奶粉的時候,純正的駱駝奶粉是特別的純凈,呈現一點淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色。如果你選擇駱駝奶粉,看上去是純潔無瑕,奶粉特別的白凈,這不是真正的奶粉,而是經過了漂白作用,讓它的顏色看上去光鮮亮澤。很多人以為這樣的奶粉是好奶粉,其實這是對奶粉的一個誤解,只有一些乳白色的奶粉才是營養價值高,才是真正的奶粉。
駝奶的營養價值超高,尤其是對糖尿病患者或者手術后等體質弱的人群有輔助康復的功效,而且由于市場空間大,現在出現了很多販賣假駝奶現象,導致很多不明群眾在受騙的同時誤食了假駝奶粉,在花了大量冤枉錢的情況下,既沒有對身體帶來健康,反倒產生了副作用。今天駝小妹就來為大家介紹一下,如分辨真假駝奶!
牦牛主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅及云南周邊3000~5000米海拔的高寒地區。所以,牦牛奶源地域局限性較大。同時,牦牛奶產量也很稀少,日產鮮奶僅1—3公斤,只有普通奶牛產量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的環境中生長,所以,牦牛奶中干物質、蛋白質等含量都較普通奶牛高,還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、α—亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養成分。