其實我們在選擇駱駝奶的時候一定要看配料表，純正的駱駝奶粉的配料里面只有一種駱駝生鮮乳，只有這個才是純正的駱駝奶粉。如果寫的是別的，而且添加劑也特別的多，如大豆粉，乳清粉，植物油的，這些駱駝奶粉就不是純正的駱駝奶粉。我們一定要懂得辨別，但是也有很多駱駝奶粉的配料表寫的很亂，讓很多人無法辨別。所以我們還可以從顏色方面來辨別真假，真奶粉跟假奶粉的顏色區別是非常的大。
不同年齡階段、不同身體健康狀況、不同營養需求所需營養是不一樣的。也就是說：適合自己的就是做好的。比如，嬰幼兒最營養的奶是母乳或營養成分盡可能接近母乳的配方奶；高脂人群適合的奶應當是脫脂奶；青少年適合的奶應當是富含鈣質和鐵質的奶……也就是說，在不同的生長階段、不同的健康狀況下，對奶中營養的需求是不一樣的。所以3周歲以上的人群才適合喝駱駝奶粉。
牦牛主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅及云南周邊3000~5000米海拔的高寒地區。所以，牦牛奶源地域局限性較大。同時，牦牛奶產量也很稀少，日產鮮奶僅1—3公斤，只有普通奶牛產量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的環境中生長，所以，牦牛奶中干物質、蛋白質等含量都較普通奶牛高，還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、α—亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養成分。
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