近年來，由于人們越來越重視環保，許多餐館老板開始選擇鋁箔餐盒來取代以前的塑料餐盒，鋁箔餐盒是否有害是人們非常關注的問題。鋁餐盒無害。鋁箔餐盒質量輕，符合國家食品衛生標準。用過的鋁餐盒可以回收利用，減少污染，節約資源。對于餐廳老板來說是個不錯的選擇。鋁箔餐盒不僅符合國家食品容器衛生標準，更重要的是適應國際環保潮流，產品可直接明火加熱。

鋁箔餐盒(與錫紙餐盒相同)的厚度一般在0.03mm-0.20mm之間，分為起皺和不起皺兩種。也可以分為一次性和可重復使用。它是以3系或8系鋁錠為原料，通過冷軋或熱軋生產出厚度均勻、表面光滑、無針孔、無塵粒、無異味的鋁箔母卷，用專用設備和模具一次全自動冷沖壓成型的生產工藝。鋁餐盒常用于航空食品、家常菜、大型連鎖蛋糕店以及比較受歡迎的預制菜。主要用途:食物烹飪、烘焙、冷凍、保鮮等。

鋁箔餐盒的環保優勢是: 1.鋁箔餐盒和容器是100%可回收的。 2.即使鋁餐盒和容器燃燒發電，提高能效后鋁渣也會被回收利用。 3.鋁餐盒和容器即使被掩埋后也是無害可降解的。 4.鋁制容器無毒，在正常使用中不會產生有害物質。所謂鋁中毒，與鋁無關，而是食品添加劑中鋁離子超標所致。目前國際上還沒有案例證明鋁會導致人體中毒。 在未來實施強制垃圾分類的城市，鋁箔餐盒和容器將逐漸成為餐飲外賣和食品包裝市場的首.選包裝盒材料。