這些特性可以使汽水、汽酒類飲料具有較好的防腐能力，從而延長了保質期，所以碳酸飲料的二氧化碳含量是一個重要的特征性質量指標，飲用時由于溫度增高使二氧化碳氣化，產生刺激并帶走人體熱量，所以給飲用者以清涼感，普通氣體：指的是工業生產上使用的純度較低的氣體，合成氨工藝流程是：在水煤氣發生爐中往紅熱的焦炭上吹入空氣和水蒸氣，先得到氮氣、氫氣混合氣體，然后用洗滌熱交換、凝縮二氧化碳和吸收二氧化碳等生產工序制備原料氣體。

氣體產品可分為一般工業氣體和特種氣體兩類，通常，常用的氣體混合物可分為兩類：一般混合氣體和電子工業混合氣體，標準氣體(校正)可分為單元標準氣體(高純氣體或超高純氣體)和多元標準氣體(由兩種或兩種以上組分氣制成)，本章主要介紹混合氣體和標準氣體的分類，詳見以下相關文章，標準氣視氣體組分數區分為二元，三元和多元標準氣體；配氣準度要求以配氣允差和分析允差來表征；比較通用的有SE2MI配氣允差標準，但各公司均有企業標準。

貯存無論用什么方法產生的標準氣體,通常都要收集到適當的容器中保存，生產廠家一般都是將其壓入鋼瓶或玻璃鋼瓶中,并用清潔氣體稀釋成一定濃度,作為商品出售，在生產車間或實驗室中可用玻璃容器、塑料袋或注射器臨時保存，但要注意,被貯存的氣體不能與容器發生化學作用,也不能通過器壁或縫隙漏掉，以下內容中討論的全部為理想氣體，但不應忘記，實際氣體與之有差別，用理想氣體討論得到的結論只適用于壓力不高，溫度不低的實際氣體。