銀川速凍冷庫設備分類標準不同類型也不一樣，具體如下： 1.按冷庫的容量規模分類：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫； 2.按按冷藏設計溫度分類：高溫冷庫（恒溫庫）、中溫冷庫（冷藏庫）、低溫冷庫（冷凍庫）、超低溫冷庫（深冷庫）、速凍庫（急凍庫）； 3.按庫體結構類別分類：土建冷庫、貯藏冷凍品場所。覆土冷庫、山洞冷庫、組合板式冷庫； 4.按使用性質分類：生產性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫； 5.按冷庫制冷劑分類氨冷庫：制冷系統使用氨作為制冷劑的冷庫。氟利昂冷庫：冷系統使用氟利昂作為制冷劑的冷庫。 6.按使用儲藏特點分類：超市冷庫、恒溫冷庫、氣調冷庫、雙溫冷庫； 7.按儲藏物品分類：藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、藥材冷庫、水產品冷庫 8.按使用結構材料及檔次分類：高檔冷庫、低檔冷庫、不銹鋼冷庫、彩鋼冷庫、玻璃鋼冷庫。

河南速凍庫選擇冷凍方式的注意事項: 1、可靠性冷凍設備是整個冷凍食品生產線的重要組成部分。一般生產線上只有一套冷凍設備，因此其工作的可靠性非常重要。 2、衛生條件 冷凍設備的清潔、衛生和可靠性同樣重要。河南速凍庫選擇與食品接觸的部件必須由耐腐蝕和食品安全的材料制成。對于熟食或半熟食的衛生而言，具有手動或自動清潔裝置尤為重要。 3、冷凍產品的質量冷凍產品的質量與冷凍設備的能級有關，還與冷凍過程中食品的物理變化、微生物的影響以及各種化學因素的影響有關。 4、經濟型冷凍設備是食品冷加工生產線中投資最大的設備之一。河南速凍庫選擇選擇速凍設備時，要考慮食品在速凍過程中的失重，不影響速凍值低的產品價值。冷凍有價值的產品，快速冷凍時產品的重量損失很重要。

水果儲藏庫的注意事項： 1、冷庫使用前必須先消毒，食品安全第一，后期使用過程中要定期消毒。定期檢查冷庫是否損壞等。如果冷庫溫度過高標準制定時，如果庫內溫度不一致，應及時通知冷庫安裝公司進行維修。 2、水果溫度高時，應先降溫，避免同時入庫，使庫內溫度大大升高，造成損壞。離開倉庫時也是如此。如果室外溫度較高，應先進行預熱。 3、果實品質分級：待貯藏果實品質分為高中及以下三個等級。損壞的水果不能入庫存放，以免傳染其他水果造成損壞，必須按照先進先出的方式堆放整齊。果實間應有足夠的通風間隙，貯藏中冷庫的濕度應控制在90-95%，冷庫的門不能長時間打開，有必要關上門并關燈。