首先先確定設(shè)備有沒有地方安裝（即是否有足夠空間），安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的（由上圖三種安裝方式可看出）一般絕大多數(shù)人都會(huì)選擇安裝在室外，這樣可以節(jié)省占用的廚房空間，油煙凈化設(shè)備究竟裝在什么位置才能達(dá)到它的凈化效果呢？，餐飲業(yè)對(duì)于環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格，油煙凈化設(shè)備也成為了餐飲中必不可少的產(chǎn)品之一，如何挑選合適的油煙凈化器是個(gè)很深的學(xué)問，應(yīng)該怎么挑選呢？和小編一起來(lái)看看挑選油煙凈化器的技巧吧！。

對(duì)于油煙凈化器，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己廚房的配置進(jìn)行選擇，如排煙量的大小，明灶的數(shù)量，和對(duì)質(zhì)量的要求進(jìn)行選擇，應(yīng)該盡量選擇大品牌，這樣的油煙凈化器更有質(zhì)量保證，一分錢一分貨，在日后的使用中可以避免許多問題的產(chǎn)生，所以，要盡量選擇一臺(tái)適合自己，質(zhì)量好的油煙凈化器，靜電式油煙凈化器zui突出的特點(diǎn)是：凈化效果好，見效快，體積小，但是由于結(jié)構(gòu)限制不夠穩(wěn)定，故障率較高，同時(shí)有火災(zāi)隱患，需要頻繁清洗凈化器，需要長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)其定期維護(hù)。

大家在選購(gòu)時(shí)還需先了解自身實(shí)際需求再做決定，，切勿盲目下單，機(jī)可以通過(guò)3G/4G網(wǎng)絡(luò)來(lái)遠(yuǎn)程操控凈化器，凈化器濾芯選購(gòu)指南，各種空氣凈化器適用的過(guò)濾標(biāo)準(zhǔn)的比較，我國(guó)現(xiàn)在新的是GB/T18801—2008，查閱技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)后得知：，空氣凈化器并不要求過(guò)濾各種污染物，標(biāo)準(zhǔn)原文為：，用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè)，油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。