當(dāng)然如果要購買，還是購買品牌好的，對人體沒有害處，凈化能力比較好的設(shè)備，這樣才可以真正的保障我們身體的安全，讓我們呼吸道健康的空氣，油煙凈化設(shè)備是近幾年才流行的的設(shè)備，現(xiàn)在大多數(shù)的飯館，餐廳都會用到這種設(shè)備，油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備，油煙凈化器基本安裝在餐廳的后廚，靜電凈化和機(jī)械凈化雙重作用;可以清除廚房內(nèi)的油煙和穢物，提升廚房的衛(wèi)生保障水平，避免油煙對人及食品的污染。

對于油煙凈化器，消費者應(yīng)根據(jù)自己廚房的配置進(jìn)行選擇，如排煙量的大小，明灶的數(shù)量，和對質(zhì)量的要求進(jìn)行選擇，應(yīng)該盡量選擇大品牌，這樣的油煙凈化器更有質(zhì)量保證，一分錢一分貨，在日后的使用中可以避免許多問題的產(chǎn)生，所以，要盡量選擇一臺適合自己，質(zhì)量好的油煙凈化器，靜電式油煙凈化器zui突出的特點是：凈化效果好，見效快，體積小，但是由于結(jié)構(gòu)限制不夠穩(wěn)定，故障率較高，同時有火災(zāi)隱患，需要頻繁清洗凈化器，需要長時間的對其定期維護(hù)。

大家在選購時還需先了解自身實際需求再做決定，，切勿盲目下單，機(jī)可以通過3G/4G網(wǎng)絡(luò)來遠(yuǎn)程操控凈化器，凈化器濾芯選購指南，各種空氣凈化器適用的過濾標(biāo)準(zhǔn)的比較，我國現(xiàn)在新的是GB/T18801—2008，查閱技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)后得知：，空氣凈化器并不要求過濾各種污染物，標(biāo)準(zhǔn)原文為：，用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè)，油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。