為更好滿足全球市場對功能成分個(gè)性化與穩(wěn)態(tài)化的開發(fā)應(yīng)用，海斯夫于2019年在自有的新工業(yè)園區(qū)中建設(shè)了功能性粉體原料微囊化生產(chǎn)線，并于2020年5月正式投產(chǎn)。作為現(xiàn)有功能油脂微囊化生產(chǎn)線的進(jìn)一步延伸和補(bǔ)充，海斯夫粉體原料微囊化生產(chǎn)線采用自主技術(shù)與國際的智控設(shè)備，將創(chuàng)新性解決大多數(shù)天然成分水溶性差、穩(wěn)定性差、異味大、生物利用度低、釋放速率不受控等應(yīng)用難題。

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微囊化技術(shù)是以傳統(tǒng)微囊化方法為基礎(chǔ)，通過海斯夫生物自主研發(fā)的zhuanli微囊技術(shù)，針對脂溶性功.能成分材料、水溶性差、生物利用度低，功能油脂易氧化、口味不佳、難以預(yù)混等問題，采用雙極性的乳化劑，通過超高速剪切和超高壓均質(zhì)實(shí)現(xiàn)脂溶性功.能成分的納米乳化；噴霧干燥時(shí)，采用塔壁降溫的方式，實(shí)現(xiàn)了物理冷噴技術(shù)，zui大限度地保留了營養(yǎng)物質(zhì)的活性；采用多重復(fù)聚，促使顆粒聚集，實(shí)現(xiàn)速溶效果，提高了產(chǎn)品的沖調(diào)性。

微囊是采用成膜材料將固體、液體或氣體等活性物質(zhì)包合成的微小粒子。yao物微囊化后,可制成片劑，顆粒劑，膠囊劑和注射劑等多種劑型,并賦予yao物新的性質(zhì)和用途。微囊化培養(yǎng)技術(shù)其要點(diǎn)是: 在無菌條件下將擬培養(yǎng)的細(xì)胞、生物活性物質(zhì)及生長介質(zhì)共同包裹在薄的半透膜中形成微囊, 再將微囊放入培養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)。生長介質(zhì)為1. 4 %海藻酸鈉溶液, 半透膜由多聚賴氨酸形成。