陜西羧甲基纖維素的性質主要有溶解性纖維素水解、纖維素氧化、柔順性等一系列的性質，今天小編來為大家分享一下羥甲基纖維素
主要介紹如下：
羥甲基纖維素，英文名：Carboxy Methyl Cellulose.CMC.工業用途－溶于水、堿水溶液、氨和纖維素溶液，不溶于有機溶液、礦物油的無色無定型物。
1、常溫下，纖維素既不溶于水，又不溶于一般的有機溶劑，如酒精、乙醚、丙酮、苯等。它也不溶于稀堿溶液中。
2、在一定條件下，纖維素與水發生反應。反應時氧橋斷裂，同時水分子加入，纖維素由長鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖。
3、纖維素與氧化劑發生化學反應，生成一系列與原來纖維素結構不同的物質，這樣的反應過程，稱為纖維素氧化。
4、纖維素柔順性很差，是剛性的，因為：
（1）纖維素分子有極性，分子鏈之間相互作用力很強；
（2）纖維素中的六元吡喃環結構致使內旋轉困難；
（3）纖維素分子內和分子間都能形成氫鍵特別是分子內氫鍵致使糖苷鍵不能旋轉從而使其剛性大大增加。
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