今天在這篇文章中我們要給大家介紹的是蘭州牛肉拉面的市場定位與它的短期策略，那么話不多說讓我們一起來跟著文章了解一下吧。

一、營銷目標定位
1.走出蘭州，走出甘肅，使得蘭州牛肉面可以真正的面向整個中國
2.牛肉面需要面對的主要是中低端消費人群，使之成為其生活中的一部分。
二、產品策略
蘭州牛肉面作為蘭州市的特色食物，在銷售時應不僅僅是只為了銷售牛肉面，更是要將蘭州的精神、歷史、文化通過這個牛肉面傳播出去，使得牛肉面作為蘭州市的一種符號。
三、短期策劃
利用百年牛肉面這個契機，蘭州市政府可以進行很大程度的宣傳來讓整個中國更好的了解蘭州牛肉面，了解蘭州。例如，政府可以開展牛肉面大賽展銷會，讓每一家具有特色的牛肉面店參與，.后有消費者選出.好吃的牛肉面。此外，政府也可以在其中穿插一些有關黃河和絲綢之路的文化，使得牛肉面能成為一個有底蘊的產品，是蘭州這座城市的一個符號。同時，在展銷會的現場，也可以讓現場的人進。
以上就是我們就蘭州牛肉面的市場定位和短期策略所給大家整理出來的資料了，希望可以對大家有所幫助。