每逢周末，超市就聚滿了采購(gòu)生活用品的人，作為吃住樣樣要買的現(xiàn)代城市人，幾乎每周都要去超市進(jìn)行一次食品大采購(gòu)。為了便捷人們的生活，越來越多的食品被包裝起來印刷上各色各樣的信息標(biāo)簽走上人們的餐桌，食品彩印包裝也逐漸成為影響食品安全的因素之一。

食品標(biāo)簽印刷明確展示了生產(chǎn)期、保質(zhì)期、及用料等商品信息方便人們作為購(gòu)買參考，其獨(dú)特的條碼印刷也為超市的收銀提供了方便，是一種非常有必要的包裝印刷，但是印刷中使用的油墨作為一種化學(xué)用品，或多或少都會(huì)有些不宜食用的成分存在，如果在食品包裝的印刷中油墨的選擇與油墨處理工藝不達(dá)標(biāo)，就可能與食品發(fā)生直接接觸，使得某些食品的安全衛(wèi)生得不到保證，那么食品包裝印刷中使用什么樣的油墨才是安全呢？

在專業(yè)的食品包裝印刷廠，我們了解到，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝印刷一般都適用低遷移油墨，這種油墨大的特點(diǎn)就是硬化迅速、附著力強(qiáng)，在包裝印刷過程中恩能夠比較快速地成印在包裝材料上不易遷移粘連，有效地避免與食品的接觸。

另外新型的無遷移的UV印刷通過相應(yīng)的工藝控制達(dá)到低遷移的標(biāo)準(zhǔn)，在油墨配方中使用的交聯(lián)成分越多，油墨硬化程度越高，油墨中未反應(yīng)成分的遷移潛力則越小。新的無遷移系列油墨也能在一定程度上確保印刷過程的安全可靠性。

在專業(yè)的食品包裝印刷廠，低遷移油墨的印刷是一項(xiàng)重要的研究課題，不斷地改進(jìn)印刷工藝，最大程度地降低油墨的遷移度是食品包裝印刷安全的保證。