中國作為裸燕麥(又稱為莜麥)的故鄉，種植已有2500多年的歷史，最早起源于華北的高寒地區，后逐漸成為北部高寒區的主要糧食作物之一，自唐代開始，從內蒙古、新疆、西藏等地引種到俄羅斯、智利等國家。而普通燕麥則是沿絲綢之路由中亞傳入我國，距今也有2000年種植歷史。我國燕麥片行業主要分為四個階段，目前正處于穩定發展階段。

　　據西麥2019年5月發布的招股說明書，2013-2018年期間我國燕麥片人均消費金額呈逐年上漲態勢，2018年我國人均燕麥消費金額為0.78美元/人，前瞻估算2019年我國燕麥片人均消費金額保持增長態勢，達0.9美元/人。