串串香是成都人愛吃的一個美食，今天成都串串加盟小編要給大家介紹一下串串香的起源。

串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙“，所以人們往往又稱它為“小火鍋”，“串串香”出現在二十世紀80年代中期的四川成都。起初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。

歷史起源