好消息：一種用甘蔗和竹子制成的餐具在60天內可分解！來看看襄陽餐具批發的轉發把！

科學家設計了一套由甘蔗和竹子制成的“綠色”餐具，這一改進并沒犧牲便利性或功能性，可以替代塑料杯及其他一次性塑料容器。不像那些可能需要長達450年的時間或需要高溫才能降解的傳統塑料制品或可生物降解的聚合物，這種無毒的環保材料只需60天就能降解，也足夠干凈能夠盛放早餐咖啡等食物。這種塑料替代品的相關報道已發表在《物質》（Matter）雜志上。

東北大學的通訊作者Julie說：“說實話，我2007年第一次來美國，被超市里隨處可得的一次性塑料容器震驚了。”“塑料制品讓生活變得輕松，但與此同時，它變成了無法在環境中分解的垃圾。”后來她在研討會和聚會上看到更多的塑料的碗、盤子和餐具被扔進垃圾桶，隨即想到：“我們可以使用更具可持續性的材料嗎？

為了找到塑料食品容器的替代品，Julie和她的同事們把目光投向了竹子和最主要的食品工業廢料之一：蔗渣，也被稱為甘蔗漿。通過將又長又細的竹纖維和又短又粗的甘蔗渣纖維纏繞在一起，形成一個緊密的網絡，團隊用這兩種材料制作容器，具備機械穩定性和可生物降解性。這種新型綠色餐具不僅像塑料一樣結實，可以盛裝液體，而且比不能完全脫墨的由可回收材料制成的生物降解品更干凈，這種新型材料在土壤中放置30-45天后開始分解，60天后完全失形。

Julie說：“制造食品容器是一項挑戰。我們不僅僅需要生物可降解性。”“一方面，需要一種能保證食物安全性的材料；另一方面，該容器要具有良好的濕機械強度并且必須非常干凈，因為該容器將被用來盛放熱咖啡，熱午餐。”

研究人員添加了烷基烯酮二聚體（AKD）（一種在食品工業中廣泛使用的環保化學品），以提高模制餐具的耐油性和耐水性，從而確保產品在潮濕環境中的堅固性。添加這種成分后，新餐具在機械強度，抗油脂性和無毒性方面都勝過了商用的可生物降解食品容器，例如其他基于甘蔗渣的餐具和雞蛋紙箱。

研究人員開發的餐具還具有另一個優勢：大大減少了碳排放。新產品的制造過程排放的CO2比市售塑料容器少97％，比紙產品和可生物降解塑料少65％。該團隊的下一步是提高制造過程的能源效率，并進一步降低成本，增強對塑料制品的競爭力。盡管用這種新材料制成杯子的成本（每噸2333美元）已經是可生物降解塑料的成本（每噸4750美元）的一半，但傳統的塑料杯子仍然更便宜一些（每噸2177美元）。

朱說：“禁止人們使用一次性容器是很困難的，因為它既便宜又方便。”但是我相信其中一個好的解決方案是使用更具可持續性、可生物降解的材料制成一次性容器。””

翻譯：曾欣欣

審校：董子晨曦

引進來源：Cell Press

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