臺布通常用于保護桌面，避免油污、磨損、燙傷家具表面。在選擇桌布的材質(zhì)時，要從它的耐磨性、耐洗性等方面考慮，應(yīng)盡量選用較薄的化纖材料，因厚實的棉紡類織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生。臺布是不是牛津布面料呢?臺布又叫桌布，覆蓋于臺子、桌子、廚具、柜子等用于防污或增添美觀的紡織用品。主要用于陳設(shè)、宴會、用餐，一般適用于賓館，茶館等高雅的地方。

臺布使用的材料主要有棉和滌棉混紡、牛津布，其次有羊毛、天然絲、錦綸、晴綸等。牛津布制作的臺布一般有白色、素色、印花等。牛津布是一種多功能面料，餐具臺布要經(jīng)常洗滌和....，因此一般采用耐洗、耐摩擦的牛津布。

白色臺布是紗線或者將牛津布經(jīng)煮練、漂白和增白處理。較..的臺布則用提花機織出的花紋圖案和文字，標以賓館或酒店的名稱。

提花牛津布面料織造時用經(jīng)緯組織變化形成花案，紗支精細，對原料要求極高。可分為梭織、經(jīng)編提花和緯編提花。提花牛津布面料質(zhì)地柔軟、細膩、爽滑的獨特質(zhì)感，光澤度好，懸垂性及透氣性好，色牢度高。

單色提花為提花染色面料——先經(jīng)提花織機織好提花坯布后再進行染色整理，面料成品為純色;多色提花為色織提花面料——先紗染好色后再經(jīng)提花織機織制而成，.后進行整理，所以色織提花面料有兩種以上的顏色，織物色彩豐富，不顯單調(diào)，花型立體感較強，檔次更高。

采用八枚緞組織的提花牛津布的臺布經(jīng)緯密度高，吸濕性好，表面富有光澤，具有絲綢風格，且布質(zhì)厚實，耐磨，耐洗。采用五枚緞和四頁斜紋組織的提花牛津布的臺布，花型輪廓清晰，結(jié)構(gòu)緊密，強力高。采用滌棉交織的提花牛津布光澤明亮，厚實，挺括，強力高，耐磨、耐洗等。

素色臺布是指純色，單一色的臺布。印花臺布一種具有裝飾性的在后處理工藝中印上去的花紋圖案的臺布。目前應(yīng)用.普遍的是篩網(wǎng)印花。篩網(wǎng)是主要的印花工具，有花紋處呈鏤空的網(wǎng)眼，無花紋處網(wǎng)眼則被涂覆，印花時，色漿被刮過網(wǎng)眼而轉(zhuǎn)移到牛津布上。根據(jù)篩網(wǎng)的形狀可分為平網(wǎng)印花與圓網(wǎng)印花，花型逼真。

臺布所用到的牛津布：防水牛津布，阻燃牛津布，涂層牛津布，印花牛津布、提花牛津布、斜紋牛津布等。

酒店臺布的色彩圖案

酒店是一個眾多人進餐的地方，而環(huán)境的色彩能影響人們就餐時的情緒，因此我們一定要注意臺布與整個餐廳環(huán)境的搭配。酒店餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來，宜以明朗輕快的色調(diào)為主，.適合用的是橙色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且能提高進餐的興致。

酒店臺布清潔方法

1、 酒店臺布在用餐之后要馬上清潔?？蛇x用醋、鹽等浸泡桌布再清洗，這樣效果更佳。清洗醋、酒、糖、鹽等可融于水的污漬，可將桌布浸泡三分鐘，取出清洗、甩干就能洗掉糖、酒、醋、鹽于水的污漬。

2、油脂及蛋白質(zhì)污漬可用堿性溶液去除。具體方法是取5L清水加入5ml堿溶液，待完全溶解后，放入桌布煮沸5分鐘，待桌布上的油污和蛋漬完全消失后，取出清洗。

3、 色素類污漬可用漂白劑除色，然后在清洗。具體方法是取5L清水加入漂白劑50g，攪拌均勻?qū)⒆啦冀?鐘，待全部色漬消除后清洗、甩干、晾干。這步是消除色素并....。