我們大家都知道，食物是有保質(zhì)期的，壞的食物和過(guò)期的食物都是不能吃的，食品行業(yè)為了食品產(chǎn)品可以長(zhǎng)久保存除了添加防腐劑來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期外還會(huì)用到河南蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽來(lái)進(jìn)行食物的真空環(huán)境的包裝后的殺菌，將食品包裝內(nèi)的空氣抽出后密封好，保持包裝內(nèi)空氣稀少就少有氧氣，微生物就無(wú)法生存，這樣食物就達(dá)到了保鮮的作用，食物就能延長(zhǎng)保質(zhì)期了。

一般像肉類(lèi)熟食因?yàn)樗殖渥悴⑶业鞍踪|(zhì)等營(yíng)養(yǎng)豐富會(huì)更容易滋生細(xì)菌。真空包裝后不進(jìn)一步滅一次菌，肉類(lèi)熟食自身在真空包裝前還是會(huì)帶細(xì)菌，在低氧環(huán)境的真空包裝內(nèi)還是會(huì)造成肉類(lèi)熟食的腐敗。那么很多食品行業(yè)會(huì)選擇會(huì)進(jìn)一步進(jìn)行蒸汽發(fā)生器高溫滅菌。這樣處理過(guò)的食品會(huì)保存更久。

在真空包裝前，食物還是帶有細(xì)菌，所以要對(duì)食物進(jìn)行消毒殺菌。那么不同類(lèi)型的食品殺菌的溫度則各不相同。比如熟食的殺菌不能超過(guò)100攝氏度，而有的食品的殺菌則必須超過(guò)100攝氏度以上才能將細(xì)菌殺死。可以根據(jù)需求的不同調(diào)節(jié)蒸汽發(fā)生器來(lái)滿(mǎn)足不同類(lèi)型食品真空包裝的消毒殺菌的溫度。以此達(dá)到食品保質(zhì)期的延長(zhǎng)。

其實(shí)如果沒(méi)有殺菌，某些食品在真空包裝后會(huì)加速腐敗的速度，但是如果進(jìn)行真空包裝后的殺菌，采取蒸汽發(fā)生器進(jìn)行高溫殺菌措施，根據(jù)不同的溫度要求可以有效地延長(zhǎng)保存的時(shí)間。立浦熱能蒸汽發(fā)生器可調(diào)節(jié)出汽溫度，可根據(jù)需求來(lái)精準(zhǔn)控制溫度的高低。

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