黑砂鍋好還是白砂鍋?小編說(shuō)實(shí)話(huà)沒(méi)什么特別大的差別，黑色和白色的只是黑釉和白釉的區(qū)別，砂鍋在選擇時(shí)注意廠(chǎng)家及做工就行，而顏色沒(méi)有多大的影響。

砂鍋保養(yǎng)方法：

1.第一步當(dāng)然是清洗了,拿軟布用清水將其里里外外都給沖洗下,

2.洗好了,咱先來(lái)煮鍋粥,得給"喂"飽了.為什么煮粥呢,因其是陶土制品,土是有"眼"嘀,有縫隙,煮粥可以修補(bǔ)鍋內(nèi)我們看不到的這些"小眼",以延長(zhǎng)其使用壽命

3.小火慢煮,可用木制鏟攪動(dòng)

4.可將粥水澆在上部,粥水達(dá)不到的地方,讓鍋的內(nèi)壁上部也滋潤(rùn),讓其"喝粥水"

5.煮成粘性的粥即可關(guān)火,離火后,可不能讓其急冷,得用鍋墊隔冷

6.其煲湯是個(gè)較長(zhǎng)過(guò)程,在這中間,我們可以做很多其它的事,但為了不讓其燒干湯水,發(fā)生四分五裂的可怕事件,可準(zhǔn)備鬧鐘或是計(jì)時(shí)器提醒自己

7.煮好的粥放置一夜,早上起來(lái)看,多好的粥,可這粥咱不吃,當(dāng)是"洗鍋粥",做完這些,咱們就可以開(kāi)始煲美美的湯了

好了，關(guān)于砂鍋黑色和白色區(qū)別的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧。