成都咖啡店加盟公司和你說說生活中的咖啡是這樣的：咖啡已經(jīng)是許多人生活中不能或缺的飲品之一，你是其中之一嗎？

咖啡貴為全球第二大的飲品，全球大約有十億人，每天早上起床第一件事就是優(yōu)雅地喝杯咖啡，開啟他們美好的一天。

zui多咖啡控的國家是美國，他們平均每年喝咖啡的量可是占全球20%以上喔！根據(jù)統(tǒng)計，1/4的美國人每周會喝13杯咖啡以上。也就是說他們每四個人中就會有一個人每天喝超過兩杯咖啡——這個數(shù)據(jù)是除去了不能喝咖啡的小孩、孕婦、患者等，不然真正數(shù)據(jù)會更加夸張呢！

既然咖啡是世界上zui受歡迎的飲料之一，那么關(guān)于咖啡的一些冷知識，身為咖啡控的你和我又怎么可以不了解呢？！我已經(jīng)把這些冷知識整理出來了，我們一起看下去吧！

1、咖啡是羊吃出來的？

咖啡大概是在公元 800年前首次被一位名叫 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人所發(fā)現(xiàn)的。這位牧羊人發(fā)現(xiàn)他的羊在吃了咖啡漿果之后，突然變得蹦蹦跳跳，雀躍不已。他們便把這神奇的漿果帶回去，使用這咖啡漿果制作飲品喝下，結(jié)果他當(dāng)晚不能入睡，非常精神，第一杯咖啡就此誕生了。

2、咖啡其實是一種水果

咖啡有個好好聽的名字叫“咖啡櫻桃”，因為它的外型酷似櫻桃，且通體紅色。而咖啡豆是咖啡漿果里的種子喔——

3、咖啡樹能活 200年或以上

一株咖啡樹竟然能夠活到兩個世紀(jì)那么久？一棵小小的幼苗，zui后卻可以長成濃密的植物，并且可以活得那么長命，實在不可思議！咖啡樹通常能夠長到 30英尺高，但是一般種植的卻只有 10英尺高，原因是要方便采摘漿果。

4、咖啡比酒的味道種類更多

咖啡比酒的選擇更多呢！咖啡的香氣大約有 1500種，而紅酒只有大約 200——500種喔！

5、“拿鐵”是咖啡嗎？

拿鐵（Latte）在意大利語里是“牛奶”的意思，它并不是咖啡喔！但并不是所有有著Latte字眼的飲料都是牛奶，只是它肯定包含了牛奶這個成分在里頭。比如，Caffè Latte 是牛奶 咖啡。所以，每當(dāng)你去咖啡廳點咖啡，你若說不想喝咖啡，店員通常會推薦你有Latte字眼的飲料，比如“紅茶拿鐵” (紅茶 牛奶 糖漿)、“抹茶拿鐵” (抹茶粉 牛奶 糖漿) 等等......其實這些都是奶茶，不含任何咖啡成分喔！

6、“卡布奇諾” 本名不叫Cappuccino

20世紀(jì)初期，有位名叫“阿奇布夏”的意大利人，發(fā)明了一部蒸汽壓力咖啡機，同時他也調(diào)制出“卡布奇諾”咖啡。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是由 1/3濃縮咖啡、1/3蒸汽牛奶、1/3泡沫牛奶調(diào)配而成，咖啡表面還會撒上小顆粒的肉桂粉末。而“卡布奇諾”這個名字是經(jīng)過了6次的修改才演變成現(xiàn)在的 Cappuccino喔！這個詞源自“圣芳濟教會”(Capuchin)和意大利文“頭巾”(Cappucio)。教會里的修士們都穿著褐色的道袍，頭戴一頂尖尖的帽子。當(dāng)時有人發(fā)覺濃縮咖啡、牛奶及奶泡混合后，顏色和修士所穿的深褐色道袍很像，于是就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料，取名為卡布奇諾(Cappuccino)了——

7、“摩卡 ”這個名字來自也門港口 “穆哈” (MOCHA)

?穆哈 ? 是全世界第一個將咖啡豆運輸?shù)绞澜绺鞯氐母劭诔鞘械摹?jù)說也門的咖啡豆含有巧克力的品質(zhì)，因此摩卡喝起來有巧克力的味道喔！

8、Espresso價格被調(diào)控？

Espresso濃縮咖啡，是高純度的咖啡萃取物，花式咖啡常用Espresso充當(dāng)咖啡的基底。這個意大利濃縮咖啡的價格是受意大利政府所調(diào)控的，因為它被認(rèn)為是日常生活中人民不可少的飲料之一。

9、咖啡與高溫zui合拍

原來世界上幾乎所有的咖啡樹都種植在南北回歸線之間的熱帶區(qū)域的。還有，咖啡要趁熱才好喝喔！據(jù)咖啡專家表示，一杯咖啡在做好之后的兩分鐘內(nèi)將會喪失70%的風(fēng)味， 15分鐘后咖啡的味道就會變質(zhì)了——

10、咖啡是瀕臨死亡的植物救星

咖啡不只好喝，它還是植物的救命恩人！咖啡能夠用來拯救那些瀕臨死亡的植物，把咖啡與糖的殘渣摻雜在一起，定期澆在盆栽上，你會發(fā)現(xiàn)那些已經(jīng)變黃的植物重新活過來。不信？試試看不就知道了唄！

11、咖啡 奶油可以保持咖啡溫度

在咖啡表面加上一層奶油，它的冷卻速度會比平常慢個20%喔！

12、咖啡加入牛奶會減弱咖啡因的作用

如果想降低咖啡因?qū)ι眢w的刺激，可以將脂肪牛奶加到咖啡里呢！這樣我們身體吸收咖啡的速度就會變慢很多，從而降低了咖啡因所帶來的刺激。

13、咖啡能幫助燃燒脂肪

想減肥又愛喝咖啡的你看到這一條肯定想尖叫了吧？咖啡因可以提升我們的新陳代謝率高達(dá) 3-10%，因此你的身體能夠更快地減脂。每天早上喝一杯咖啡有助于減肥，但是要適可而止喔！不要為了想減肥就拼命灌咖啡，聽說很容易讓胸部變小orz——

14、為什么香水柜上會有一罐咖啡豆？

有沒有試過在選購香水時，當(dāng)你聞了一輪不同味道的香水之后，柜姐就會拿來一罐咖啡豆讓你聞一聞，醒醒鼻？其實人的嗅覺一次性只能聞三種以內(nèi)的味道，而香水柜臺有著太多不同的香水味道會讓你的嗅覺麻痹。而咖啡因很純正，沒有任何的化學(xué)成分，同時也能散發(fā)出清香的味道，所以常常被用來幫顧客醒鼻喔！

15、咖啡有兩大品種：Arabica