菜籽大量壓榨后就會制成菜籽油，菜籽油初期經過油壓機或者螺旋榨油機壓榨出來的油還有一些雜質顆粒，這樣的油看起來很渾濁，靜置后還會有沉淀生成，這樣的油還是不是成品的食用油，油質也差，保存時間也不會太長。想要提高油的純凈度，我們還要經過過濾這個操作流程。

現在的油料過濾器都比前改進了很多，穩定性好，濾渣清洗方便，過濾的效果好，出油率高，在節約電量和噪音處理上都做得很好。進行過濾操作就是將毛油輸入到食用油濾油機罐體內，毛油從過濾器側上方進液口進入，由被網籃支撐的濾袋上方沖入濾袋中，濾袋因液體的沖擊和均勻的壓力面展開，是的液體物料在整個過濾袋內表面均勻分布，透過濾袋的液體沿著金屬支承網籃壁，由過濾器側下方出液口排出，濾出顆粒雜質被截留在過濾袋內，完成過濾操作。這樣進行過濾操作，菜籽油的純凈度就會大大提升，保證了生產的菜籽油的生產質量。