四川老媽砂鍋串串加盟告訴你加盟店需要注意哪些問題：

1、房租、人工等成本高。生活中，我們經常看到剛開業生意就很火爆的餐飲店，沒想到沒干多久卻關門了。餐飲有句俗話說，生意滔滔，不夠交租。人們通常只是看到表面，看到別人生意好，就以為餐飲好賺，但實際上開店是很不容易的，現在成本高漲，特別是房租支出占比最大，導致利潤空間很低。導致老板不得不關門。

2、經驗不足，不懂經營。一個餐飲店，要想真的做得很好，其實還是很困難的。其中的酸甜苦辣，只有餐飲人才會明白。開餐飲店并沒有人們想的那么簡單，很多人認為只要在人多的地方就可以了，其實不是的。如果經營者不知道如何宣傳推廣，僅僅靠發幾張傳單，也就周邊幾個人知道而已，而這些人也不可能天天來，后續客源跟不上，只能關門了。

3、過于依賴大廚。很多餐飲創業者，自己沒有任何經驗技術，認為只要找個大廚就可以搞定一切，自己不去學習經驗，什么都依靠大廚。如果大廚一走，菜品口味就不穩定，顧客就會投訴?？诒畨牧?，生意也差了。

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