勤擦，不要積攢。用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光明劑擦亮。羅卜或小黃瓜的橫切面蘸去污粉，摩擦不銹鋼廚具，待擦亮后沖洗干凈，即光亮如新。櫥具因為總要與水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會縮短。

不銹鋼水槽若有水斑時，力動機電可以用去污粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重擊或者尖銳異物損傷表面。廚房內刷有油漆的器具，常有漆膜脫落、細裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落，要用鏟刀把起皮的油漆刮掉，除去霉染物，再用砂紙打磨干凈基層，也要注意底漆與面漆配套,此類情況發生于濕度較大的房間內。