個工業廚房都需要冷庫設施,以滿足延伸冷庫的需求。如果你經營一家餐飲企業,它的成功將在很大程度上取決于高質量的食物。但是,如果沒有合適的工業制冷設備,您將無法保持所需的質量水平。廚房里你應該考慮的重要制冷設備之一是冷庫。因為它包括一個冷凍室和一個冷藏室,這個裝置可以幫助食物被冷藏更長時間。
冷藏室令人興奮的一點是,您可以快速購買和安裝這些設備,以滿足您的冷藏需求。與商用冰箱一樣,冷庫是一種大型工業制冷裝置,可以提供溫度調節,防止食物變質。當你計劃投資冷庫安裝時,你需要注意幾個基本因素,包括以下幾點。
1.廚房冷庫你想造什么?
投資冷庫安裝是一件昂貴的事情。然而,它取決于各種方面,如它的大小和所需的材料。因此,在開始冷庫安裝之前,清楚地了解你對廚房的直接要求是明智的。
一個好方法是估計您的存儲需求。選擇一個不能滿足你目前食物儲存需求的較小的冷庫,可能會迫使你另建一個冷庫來滿足需求。因此,有必要了解您現有的存儲容量需求,以降低額外成本。
2.確定您的廚房冷庫安裝規格。
雖然了解您當前的存儲容量要求很重要,但了解冷藏室的功能和規格也同樣重要。通過確定廚房的操作要求,可以確定要安裝的理想冰箱。