去離子水是一種傳統的水處理工藝，使用陰離子交換樹脂和陽離子交換樹脂來替換水中的各種陰離子和陽離子。陰、陽離子交換樹脂可按不同比例配合，形成離子交換陽床系統、離子交換陰床系統和離子交換混床(雙床)系統，通常作為反滲透等水處理工藝后制取超純水和高純水的終端工藝。

用于制備超純水和高純水。其出水電導率可低于1uS/cm，出水電阻率可達1mω·cm以上。根據不同的水質和使用要求，出水電阻率可控制在1 ~ 18mω·cm之間。廣泛用于工業超純水和高純水的制備，如電子和電力用超純水、化學工業用超純水、電鍍超純水、鍋爐補給水和醫用超純水。

根據制藥行業的特殊性，制藥行業的純水設備由于采用低碳不銹鋼或其他經過驗證不會污染水質的材料制成，需要定期進行清洗、殺菌和消毒。而且整個設備從系統設計、材料選擇、制備工藝、儲存、配送、使用都需要按照水的標準來設置。